마늘쫑간장장아찌를 곁들인 연두부샐러드.

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어부동김반장

마늘쫑간장장아찌를 곁들인 연두부샐러드.

조금 일찍 담든 마늘쫑간장장아찌는 벌써 맛이 들어 맛있더라구요.
오늘 연두부에...
마늘쫑간장아찌를 살짝 올려 먹으니
은은한 마늘쫑향이 입맛을 돋구네요^^

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연두부
1모 구매
마늘쫑간장장아찌
적당량 구매
장아찌국물
3수저 구매
매실액
1수저 구매
홍고추
1/2개 구매
청고추
1/2개 구매

노하우

▶ 연두부 보관법

▶ 매실액 보관법

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재료를 준비합니다.
저는 홍고추대신 청양고추를 준비했어요.
달콤한 매운맛이 너무 좋아요.

마늘쫑은 1cm기이로 썰어주고,
청,홍고추 반개씩은 곱게 다져 줍니다.

준비한 재료에 장아찌 국물3수저, 매실액1수저를 넣고 골고루 섞어 줍니다.

연두부에 마늘쫑장아찌소스를 올려 줍니다.

: 매운맛을 원하시면 청야고추를 다져서 넣어주시면 되요.
새콤달콤을 원하시면 식초나 레몬즙을 추가하셔도 좋아요.

연두부샐러드 관련 상품

등록일 : 2017-06-15 수정일 : 2017-06-16

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레시피 작성자About the writer

어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

요리 후기 1

얄로루 2023-09-16 11:52:13

간단하고 맛있어요~

댓글 0

#마늘쫑간장장아찌소스 #연두부샐러드 #초스피드요리 #간편한샐러드 #두부요리

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