신김치를 넣은 고등어 조림 만들기

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신김치를 넣은 고등어 조림 만들기

냉장고의 처치곤란한 김장 김치를 이용한 고등어 조림.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고등어
2마리 구매
신김치
10장 구매
양파
1/2개 구매
무
1/4개 구매

[양념장]

고추가루
2큰술 구매
미림
1큰술 구매
간장
4큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
대파 채썬것
2큰술 구매
물
약간 구매
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약간 구매

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재료를 준비해주세요.
고등어,김치는 먹기 좋게 썰고, 무는 3cm두께로 , 양파는 채를 썰어주세요.

분량의 재료를 넣고 양념장을 만들어 주세요.

무를 바닥에 깔고, 김치를 위에 올린다음 물 1컵을,양념장 1스푼을 넣고 끓여주세요.

무가 반쯤 익으면 고등어를 올리고 양념장을 절반정도 넣은 다음 끓여주세요.

마지막으로 채썬 양파를 올린다음 간을 봐주세요.
김치에 따라 간이 달라질수 있으니 간이 약하면 남은 양념장을 더 넣어주세요.

고등어김치조림 관련 상품

등록일 : 2017-06-08 수정일 : 2017-06-09

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레시피 작성자About the writer

싱글테이블

http://blog.naver.com/single_table

sns

요리 후기 2

❣️ 2022-06-03 13:25:43

감사합니다 :) 신김치 해결도 하고, 고등어와 궁합도 나쁘지않아서 레시피대로 잘 해먹었어요 ㅎㅎ 양념이 쌔지도 않고 딱 좋았습니다 ~ 저희는 액젓 한스푼 정도 더 추가했어요^^

지예짱 2017-06-15 19:09:31

맛있게 해먹었씁니다

쉐프의 한마디2017-06-19 21:22:07

요리솜씨가 좋으신가봅니다. 아이콘 귀여워요 ^^

댓글 1

#밥도둑 #냉장고파먹기 #고등어조림 #신김치요리

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