Name: 달콤바삭- 잔멸치 견과볶음
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 잔멸치 100g; 견과류 (아몬드슬라이스/호두/땅콩); 설탕 2큰술; 통깨 1큰술; 포도씨유

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오마이쿡

달콤바삭- 잔멸치 견과볶음

칼슘이 풍부한 멸치와 단백질,비타민,탄수화물,무기질등이 포함된 고소한
견과류를 듬뿍 넣어 볶은 잔멸치 견과볶음은 온 가족이 잘 먹어 가끔 식탁에 올리는데요
바삭하고 달콤하게 볶아 반찬으로 만들어 보세요.
아이,어른 할 것없이 자꾸 손이 가는 음식이랍니다.~~

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

잔멸치
100g 구매
견과류 아몬드슬라이스/호두/땅콩
구매

[양념]

설탕
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매
포도씨유
구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

멸치는 전자레인지에 2분간 돌린다.

전자레인지

견과류 준비

마른팬에 견과류를 노릇하게 볶아 덜어 놓는다.

팬에 포도씨유를 두르고 멸치와 견과류를 넣고 볶다가

설탕을 넣고 볶는다.

불을 끄고 통깨 뿌려 고루 섞어 마무리한다.
한김 나가면 용기에 담는다.

잔멸치견과볶음 관련 상품

등록일 : 2017-05-18

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레시피 작성자About the writer

오마이쿡

푸드스타일리스트,

#잔멸치견과볶음 #멸치볶음 #멸치조림 #밑반찬 #건어물

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