Name: 오동통한 피꼬막전!
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 피꼬막 2팩; 청양고추 2개; 홍고추 1개; 달걀 1개; 중력분 1.5큰술; 박력분 1큰술; 소금 조금; 후춧가루 조금

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가시장미

오동통한 피꼬막전!

커다란 피꼬막전이 한 개씩 쏙쏙! 3개만 먹어도 정말 든든해요.
씹는 식감이 남다른 피꼬막전은 한번 먹으면
그 맛에 반해 자꾸만 젓가락이 가게 돼요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

피꼬막
2팩 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
1개 구매
달걀
1개 구매
중력분
1.5큰술 구매
박력분
1큰술 구매
소금
조금 구매
후춧가루
조금 구매

노하우

조리순서Steps

피꼬막은 해동해 끓는물에 청주를 조금 넣고 살짝 데쳐 물기를 빼주세요.

홍고추와 청양고추는 반으로 갈라 씨를 제거한 뒤 다져주세요.

볼에 달걀을 풀어준 뒤,
중력분과 박력분을 넣고 멍울 없이 섞어주세요.
물기 제거한 피꼬막, 다진 홍고추+청양고추를 넣고 섞어주고
소금과 후춧가루도 기호에 맞게 넣고 섞어주세요.

달구어진 팬에 오일을 두르고, 피꼬막반죽을 한 개씩 올려주세요.
피꼬막이 커서 숟가락으로 한 개씩 떠 올려주면 돼요~

앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

: ---> 시판 피꼬막을 데칠땐 1분이내로 해주세요.

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등록일 : 2017-05-10 수정일 : 2024-08-20

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레시피 작성자About the writer

가시장미

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

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석정 2017-07-05 23:21:19

맛잇서요

#요리레시피 #피꼬막전 #피꼬막요리 #전요리 #오늘의요리 #해산물요리 #시판재료요리하기 #엄마표요리 #가시장미의맛있는수다

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