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로즈의 맛수다

소고기초밥 입안에서 살살 녹는 소고기 채끝살 초밥




제가 너무 좋아하는 초밥

생선을 회를 떠서 만들어 먹긴 힘들어서 소고기 채끝살로 만들어 먹었어요~~~~






갑자기 먹고 싶을 땐 먹어야 하는데 재료가 없으면 없는 대로 만든답니다

재료를 모두 갖춘 다음 만드는 것은 누구나 할 수 있지요~~

그런데 없는 재료로 대신할 수 있으면 되는 거지요~~~

2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기채끝 보관법소고기채끝 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 미나리 손질법미나리 손질법
▶ 미나리 보관법미나리 보관법
▶ 데리야끼소스 조리법데리야끼소스 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
꿩 대신 닭이라고 생선초밥 대신 소고기로 초밥을 만들어 먹었어요
밥이 뜨거울 때 배합초를 섞어준 다음 빨리 식혀줍니다
밥을 먹기 좋은 크기로 동그스름하게 만든 다음 고추냉이를 조금 발라주고
양념에 졸여놓은 소고기를 올려주었어요~~
그리고 양파절임도 올려주었어요~@!!~~
양파를 양념에 절여 놓았다가 올려주면 너무 맛나답니다~~~
그리고 무순이나 새싹채소 대신 미나리 키운 것을 올려주었지요~!!~~
데리야키 소스에 살짝 절인 소고기를 먹기 좋은 크기로 썰어서
배합초 버무린 밥 위에 올려준 다음 양파절임을 올려주면 정말 맛있답니다~~
맛있는 요리 만들어 먹을 때마다 좋아하는 친구들과 함께 하고프답니다~~~
좋아하는 친구들이랑 함께 맛있는 음식 나누어 먹으면서
깔깔 호호대며 이야기 나눌 수 있는 친구들이 가까이 있었으면 하는 마음뿐이랍니다
초밥 만들어 된장 국이랑 함께 먹으면 그보다 더 맛있는 것이 있을까요~~~
매일 먹어도 질리지 않는 초밥이랍니다~~
생선이 아닌 게 조금은 섭섭하지만요~~~
초밥을 오랜만에 만들어 먹으면서 어찌나 많이 먹었던지요~~~
생선초밥 아니 회전초밥집에 가면 접시가 금방 너무 많이 쌓여
창피하기까지 하다니깐요~~~

등록일 : 2017-05-09 수정일 : 2017-05-09

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

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