Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,140
상품목록
main thumb
로즈의 맛수다

부드럽고 맛있는 소고기 찹스테이크



찹스테이크는 간단하지만 고급스러운 요리이지요~~

14일 화이트데이에 마침 냉장고에 있는 소고기 등심으로 만든 찹스테이크입니다~!@!~~
고기도 연하고 부드러워 자꾸만 손이 가는 찹스테이크

나비한우에서 지원해주셨어요~~~

4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기등심 손질법소고기등심 손질법
▶ 소고기등심 조리법소고기등심 조리법
▶ 소고기등심 보관법소고기등심 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 화이트와인 조리법화이트와인 조리법
▶ 화이트와인 보관법화이트와인 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
야채는 있는 야채 어느 것도 괜찮아요
바비큐 소스가 있으면 스테이크 소스 대신 사용해도 좋아요~!~~~
고기는 만들기 전날 미리 올리브유와 다진 마늘 후추 소금 약간 넣어
재워두었다가 볶으면 훨씬 맛있게 드실 수 있지요~~~
팬이 달구어진 다음 올리브유를 넣고 대파와 편 썰은 마늘을 볶아주었어요~~~
큼직하게 썰어놓은 고기를 넣어 센 불에서 빨리 볶아야
육즙이 빠져나오지 않고 맛있답니다~~~
고기의 색깔이 반 이상 변했을 때 썰어놓은 모든 야채와 소스를 넣어
빨리 볶아준 다음 마지막에 후추를 톡톡 넣어주면 됩니다~~~
마지막에 소스를 넣은 사진이 없네요~~~
접시에 넉넉히 담아서 밥은 안 먹고 요것만 계속 먹었답니다
남편도 너무 맛있게 먹더라고요~~~
고기가 질기지 않고 부드러워서 맛있게 먹은 찹스테이크
매콤하게 고추장을 조금 추가해도 맛있을 것 같아요
다음엔 퓨전으로 고추장 추가해서 만들어봐야겠어요~~~
만들기 쉽고 맛있는 소고기 찹스테이크
누구나 좋아하는 찹스테이크 레스토랑 부럽지 않게 맛있답니다~~!~
육즙이 빠져나오지 않아 촉촉하며 부드러운 찹스테이크
냉장고에 있는 야채들과 볶아주기만 하면 됩니다

등록일 : 2017-05-09 수정일 : 2024-03-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns
요리 후기 1

오수진(루시) 2018-09-09 10:18:13

따라해봅니다 감사합니다 

댓글 0
파일첨부
#소고기요리#찹스테이크#레스토랑부럽지않아요6
깻잎찜 맛보장 레시피
더보기
버터구이 맛보장 레시피
더보기
볶음김치 맛보장 레시피
더보기
라볶이 맛보장 레시피
더보기
스테이크 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯장조림 맛보장 레시피
더보기
오징어무국 맛보장 레시피
더보기
머랭쿠키 맛보장 레시피
더보기
두부김치 맛보장 레시피
더보기
고구마스프 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.