보리밥과 오렌지닭가슴살 샐러드.

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,337

상품목록

어부동김반장

보리밥과 오렌지닭가슴살 샐러드.

요즘 쌈채소들을 솎아서 비빔밥 먹기 딱 좋더라구요.
경로당 어르신들께 추억의 보리밥을 대접해 드릴려구
보리밥과 부드러우면서도 상큼한 오렌지닭가슴살 샐러드를 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
2쪽 구매
오렌지
1개 구매
샐러리
1대 구매
여린쌈채소들
넉넉하게 구매
보리쌀
1.5컵 구매
달걀
2개 구매
참기름
1수저 구매

[샐러드드레싱]

퀸치레몬
4수저 구매
발사믹식초
3수저 구매
올리브유
4수저 구매
꿀
2수저 구매
소금
1꼬집 구매
씨겨자
1수저 구매

[닭가슴살 삶는재료]

생강술
2수저 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 오렌지 손질법

▶ 오렌지 조리법

▶ 오렌지 보관법

▶ 샐러리 손질법

▶ 샐러리 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오렌지는 두툼하게 칼로 껍질을 벗기고 썰어 준비합니다.
샐러리는 섬유질을 살짝 벗겨 어슷썰어 줍니다.

상추,겨자채,비타민,쑥갓은 여린잎이라서 씻어서 준비합니다.
조금 넉넉하게...

닭가슴살을 부드럽게 삶아 줍니다.

닭가슴살2쪽,생강술2수저,물3컵

센불

물이 끊기 싲가하면 생강술과 닭가슴살을 넣고 끊여 줍니다. 끊기 시작하면 뚜껑 닫은채로 불을끄고 20분 기다려 줍니다.
그러면 닭가슴살이 아주 부드럽게 삶아져요.
월게수잎 있으면 두장정도 넣어주셔도 되요.

삶아진 닭가슴살은 가늘게 쪽쪽 찢어 준비합니다.

분량의 재료를 넣고 소스를 만들어 줍니다.

퀸치레몬4수저,발사믹식초3수저,올리브유4수저,꿀2수저,소금한꼬집,씨겨자1수저

분량의 재료를 잘 석어 줍니다.

보리쌀은 잘 씻어서
전기압력밥솥 발아현미코스로 했어요.
보리밥이 따로 굴러 다니기는 하지만 나톡톡터지는 느낌이 아주 재밌더라구요.

보리밥에 연린잎 채소들...
달걀후라이, 참기름 약고추장1수저 넣고 비벼 주시면 됩니다.

: 추억의 음식 보리밥.
보리밥 짓는거 복잡하고 어렵던데...
발아현미로 하니 아주 잘 되더라구요.

오렌지닭가슴살샐러드 관련 상품

등록일 : 2017-05-01 수정일 : 2017-05-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

댓글 0

#보리밥 #추억음식 #샐러드 #닭가슴살샐러드

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(381)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(55)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(38)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(14)

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(49)
2

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(17)
3

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(14)

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(76)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(33)
3

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(19)
4

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(16)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(33)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(145)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(50)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.8(32)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(160)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(113)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(40)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

돼지불백 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 무도 불백깡 사건, 바로 그 요리! 돼지불백 만들기

얌무

4.9(151)
2

돼지불백 만들기~ 기사식당 스타일 빠삭 돼지불백의 맛을 알려 드립니다!!

두율이아빠

4.9(77)
3

기사식당에서 먹은 바로 그 돼지불백!

만개의레시피

4.9(37)
4

무한도전 기사식당 돼지불백 따라잡기

시연성연맘

4.9(36)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(67)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(16)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(11)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(26)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(11)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

떡강정 맛보장 레시피

1

소세지떡강정

세미짱

4.8(32)
2

고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)

달콤한꿀호떡

5.0(22)
3

아이간식 매콤달달 떡강정 만들기

엄마의집밥이야기

4.9(20)
4

가래떡강정

풀향기

4.7(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.