Name: 새순 나물로 만든 비빔밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 1공기; 엄나무순 약간; 취나물 약간; 머위 나물 약간; 콩나물 약간; 표고버섯 볶음 약간; 초고추장 2숟가락; 깨소금 약간; 참기름 약간

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저녁노을

새순 나물로 만든 비빔밥

추운 겨울 잘 이겨내고 파릇파릇 돋은 새싹 두릅, 머위, 취나물, 엄나무 순으로 나물 밥상을 차렸더니 '비빔밥'이 먹고 싶어 쓱쓱 비벼 먹었습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
엄나무순
약간 구매
취나물
약간 구매
머위 나물
약간 구매
콩나물
약간 구매
표고버섯 볶음
약간 구매
초고추장
2숟가락 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

계란은 프라이팬에 구워둔다.

밥, 새순 나물, 콩나물, 표고버섯볶음 돌려가며 담아준다.

나물 위에 구워둔 계란을 올려주고 초고추장, 깨소금, 참기름을 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2017-04-22 수정일 : 2023-04-04

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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