Name: [아이반찬] 초간단 오뎅볶음 / 어묵볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵 3컵; 다진대파 1/3컵; 양파 작은 것 1/4개; 저염간장 1큰술; 올리고당 1큰술; 통깨 약간

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불량엄마소자매마미

[아이반찬] 초간단 오뎅볶음 / 어묵볶음

안녕하세요~ 불량엄마 소자매마미예요^^ 얼마 전 장보고 정리를 후다닥~! 아이들이 좋아하는 어묵을 큰봉지로 담아왔더랬. 오뎅국도 오뎅볶음도 너무 좋아하는 37개월 큰따님 반찬을 만들어봐요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
3컵 구매
다진대파
1/3컵 구매
양파 작은 것
1/4개 구매

[양념]

간장
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 물을 팔팔 끓여주세요~!

어묵은 튀겨내는 거라 한번 삶아내주세요.
오래 삶을 필요는 없고 끓는 물에 20초 정도.

찬물에 한번 헹궈주었어요.
체에 밭쳐 물기 제거~!

카놀라유를 넣고 대파를 넣어 파기름을 내어주세요~!

파향이 올라오면~오뎅넣고 볶아주기~!

양파도 추가로 넣어줬어요~!
야채 다짐 만들면서 자투리를 활용해서 모양이 이래요 ㅎㅎㅎ

저염간장과 올리고당으로 간을 합니다.
저염간장이 아닐 경우 일반 간장은 양을 반만^^
아이들 반찬은 짜지 않게 만들어요.

마지막에 통깨 뿌려주면 끝~!
초간단 아이 반찬 어묵볶음은 삶고 볶는데 15분 정도면 충분합니다.

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등록일 : 2017-04-17 수정일 : 2017-04-19

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

포토 리뷰 3

요리 후기 10

nhm1004 2019-12-13 00:11:21

아기반찬으로 첨 해줘봤는데요~ 잘 먹더라고요~ ㅎㅎ 감사합니다 ㆍ사진은 깜빡했네요~

KIM YUN MI 2021-10-10 20:29:32

저는 제가먹을거라 레시피대로하니 싱겁고 덜달아서 간장이랑 올리고당 추가했어요~~ 너무맛있네요! 사각어묵으로만하다가 동그란거루해봤어요 씹는맛있네요!

범과호랑이 2022-06-19 18:01:12

레스피보고. 한번만들어 보았어요. 감사합니다 쉽고. 간편해서. 좋았어요

박주희 2021-12-01 17:24:12

아이 반찬으로 뚝딱만들었어요~^^ 아이가 잘 먹어주길 바랄뿐이네요ㅎㅎ

프린혜정 2019-08-18 09:10:19

19개월 딸이 넘 잘먹어요ㅎㅎ 앞으로 자주자주 부탁드릴께요 ~^^♡

LeeYHarley 2017-07-25 16:07:30

맛있어요^^ 아가랑먹기에는부담없는요리~~^^

쉐프의 한마디2017-07-26 02:08:53

쉽고 간단한레시피위주로 올리고있어요^^

쌍칼다엘 2019-02-24 11:12:29

자취생반찬으로 간단히만듨 있어좋아염

이진아81 2017-05-09 21:38:41

간단하게 잘만들었어요

요리초보릴리 2018-06-26 21:43:36

간단하고 맛있어요 !

서얼기 2017-06-26 19:15:07

맛있어요~^^

쉐프의 한마디2017-06-27 12:59:11

어묵은 기본맛이있어 참쉽죠^^

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#초간단 #아이반찬 #아기반찬 #어묵 #오뎅

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