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LIFEplus주돌

<신혼요리> 치즈삼겹살쭈꾸미만들기!! /주꾸미요리

치즈삼겹살쭈꾸미!! 오늘 술안주로 어떠세요?
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 쭈꾸미 손질법쭈꾸미 손질법
▶ 돼지고기삼겹살 조리법돼지고기삼겹살 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료들을 준비해주세요~
청양고추, 대파, 양파, 깻잎은 먹기좋게 잘게 총총 썰어주세요~
양념장비율대로 만들어주신후, 삼겹살과 양파를 잘 버무려주세요!
기름을 살짝 둘러주신후 양념된 고기를 먼저 볶아주세요~~ 어느정도 볶아지면 깻잎을 넣고 마저 볶아주세요!
쭈꾸미를 끓는물에 살짝 데친후 건져서 넣어주세요!
콩나물역시 살짝 데쳐서 건진후에 넣어주세요~
마지막으로 팬에 모짜렐라 치즈를 깔아주시고 잘 볶아진 고기와야채를 올려주신후 생깻잎도 살짝 올려주세요^^

약불

팁-주의사항
쭈꾸미를 손질하실때 먹물과, 눈, 이빨을 다 빼주셔야 먹기에도 편하고 비리지 않답니다!!! 쭈꾸미 손질은 머리를 뒤집은다음에 먹물 빼내고 눈, 이빨 차례대로 해주시면 되니까 어렵지 않아요~~~

등록일 : 2017-04-11 수정일 : 2017-04-11

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레시피 작성자About the writer

LIFEplus주돌

http://m.blog.naver.com/jwonderl

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#신혼요리#쭈꾸미삼겹살#주꾸미삼겹살#쭈꾸미요리#주꾸미요리#모짜렐라치즈#술안주#혼술#삼겹살요리
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