구수한 아욱된장국 으로 맛있는 아침먹었어요~~~

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예쁜성준맘

구수한 아욱된장국 으로 맛있는 아침먹었어요~~~

일주일의 시작 월요일 입니다~~~ 울님들 모두 활기차게 시작하셨죵??? 성준맘도 오늘아침엔 아욱된장국 끓이고 구수하게 아침을 시작했답니다 ㅋㅋㅋ

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물
4머그컵 구매
멸치가루
1스푼 구매
된장 수북히
1.5스푼 구매
두부
1모 구매
청양고추
2개 구매
양파
1/2개 구매
아욱
1단 구매

노하우

▶ 멸치가루 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 아욱 손질법

조리순서Steps

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된장아욱국에 사용할 아욱은~~~ 깨끗이 다듬어서 씻어줍니다~~~ 줄기에 있는 얇은 껍질도 벗겨주었어요 ^^ 요렇게 아욱 한단 깔끔하게 준비합니다~~~

물은 머그컵으로 4컵~~~ 멸치가루 1스푼~~

시엄마표 된장 수북하게 한스푼 반~~~

마늘 반스푼~~~ 요렇게 넣고 바글바글 끓여줍니다~~

아욱된장국에 들어갈 부재료~~ 두부한모, 청양고추 2개, 양파 반개 준비합니다~~~

두부는 네모지게 썰어주시고~~ 청양고추는 3등분했구요~~~ 양파는 채썰어서 준비합니다~~~~

된장물이 끓으면 아욱, 양파, 청양고추 먼저 넣습니다^^

한번 끓으면~~~ 두부 넣어주시구요~~~

두부가 둥둥 떠오르고 아욱이 푹~~ 물러질때까지~~ 약불에서 뚜껑덮으시고 끓여줍니다^^ 시간이 잠시 지나고 ㅋㅋㅋ 아욱된장국이 맛나게 완성되었어요^^ 모자란간은 소금으로 해주시구요^^

아욱된장국 관련 상품

등록일 : 2017-04-05 수정일 : 2017-04-05

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레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

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#아욱요리 #아욱국 #아욱된장국

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