Name: 김치전 - 비오는날 김치부침개
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 김치; 부침가루; 참치캔 1; 김칫국물 1국자; 설탕 0.5; 식용유

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8,053

시크제이맘

김치전 - 비오는날 김치부침개

언제먹어도 맛있는 김치전

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

김치랑 부침가루 비율은 2 :1 비율이 좋아요.
김치는 적당하게 썰어주고
(참고로 전 다지기를 사용했어요)

김치를 2컵 사용하면 부침가루는 1컵 이렇게 계량해 주심 되요. 여기에 김칫국물1국자 넣어주고 기름뺀 참치 넣고
김치가 너무 시큼하다 싶으면 설탕0.5를 넣어 고루 섞어줍니다.
물을 조금씩 넣어가면 반죽 농도를 조절해주세요

잘 달궈진 팬에 기름을 두르고 반죽을 조금씩 올려 주고

앞,뒤로 노릇하게 부쳐줍니다.

언제 먹어도 맛있는 김치전 완성 ^^

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등록일 : 2017-03-31 수정일 : 2017-03-31

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

#김치전 #김치부침개 #백종원김치전

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