[초간단] 매콤 칼칼한 어묵매운탕

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사조대림

[초간단] 매콤 칼칼한 어묵매운탕

얼큰하고 칼칼한 매운탕! 집에서도 손 쉽게 포차분위기를 내며 어묵탕을 즐길 수 있다!어떻게?! 바로 이렇게!!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

모둠어묵
구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
애호박
1/3개 구매
고추
1개 구매
쑥갓 고명용
조금 구매

[양념]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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앞서 준비한 재료들! 먹기 좋게 송송 썰어주세요

대파와 고추는 어슷썰기, 나머지 재료는 굵게 채 썰기

냄비에 양파를 깔아준 뒤 그 위에 어묵, 호박, 고추, 대파를 올리고 물 4컵과 함께 비법스프를 넣어주세요

자고로 요리는 뭔가 있어보이는 게 생명! 비주얼로 일단 먹고 들어갑시다!!

고추장 1T, 고추가루 1.5T, 다진마늘1t, 국간장 1t를 넣고 만든 양념장을 넣어주세요

맵고 칼칼한 맛을 선호하신다면 고추가루, 다진마늘을 추가 투하!

보글보글 끓여주기만 하면 끝!

: 저는 레시피 올리면서 퇴근만을 오매불망 기다립니다. 집에가서 얼른 어묵매운탕에 소주한잔 해야겠어요. (담당자가 술쟁이인건 안비밀)

어묵매운탕 관련 상품

등록일 : 2017-03-24 수정일 : 2017-03-29

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레시피 작성자About the writer

나는야 사조대림, 여러분의 식욕을 자극하지

제품: [해표] 옹가네 국간장

댓글 2

#초간단 #술안주 #해장국 #어묵 #사조 #대림선 #매운탕 #국물 #탕 #찌개 #얼큰 #안주 #레시피 #소주한잔 #크아

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