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로즈의 맛수다

곤드레나물 무침

맛된장 만들어 놓으면 요리하는 시간도 절약되고 맛도 있는나물을 만들어먹을수 있어요
혹시나 된장이 맛이 없거나 너무 굳어있는 된장이라면 맛된장 만들어드세요
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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곤드레 나물은 작년 가을에 삶아서 냉동실에 얼려놓았던 것을 미리 전날 꺼내서
냉장실에 넣어 두었더니 해동이 되었더라고요~~~
먹지 좋게 잘라놓았어요~~~
만들어놓은 맛 된장과 만능마늘장을 넣어준 다음 파를 썰어서 넣어주면 완성입니다
마늘장과 맛 된장에 참기름 들기름이 들어갔기에 따로 기름은 넣지 않아도 되고
파만 썰어서 넣어주면 완성입니다~~
곤드레 나물을 무치면서 어쩜 고소함이 온 집안에 퍼지고
입으로 빨리 들어오라 재촉을 하네요 ㅎㅎ
맛 된장과 곤드레 나물을 무쳐서 밥 한 그릇 뚝딱 했답니다
진수성찬이 따로 없네요~!~~
입에 맞는 반찬 한 가지만 있어도 밥 한 그릇 뚝딱할 만큼 입맛이 살아났다지요 ㅎㅎ
팁-주의사항
요리사간을 절약할수 잇고 맛있게 먹을수 있는 맛된장 만드는거 어렵지 않아요
이제 상추쌈도 맛된장으로 싸서 드시면 좋을꺼예요~~

등록일 : 2017-03-23 수정일 : 2017-03-23

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