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진니찡

딸기쨈, 달콤한 딸기잼 만들기

사먹어도 좋지만 저는 요렇게 직접 만든 수제 딸기잼이 더 좋아요.
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
딸기는 깨끗이 씻어서 준비해주세요.
딸기는 꼭지를 제거해주세요.
믹서기를 사용해도 되지만 저는 방망이를 사용해서 으깨주었어요.
설탕을 넣고 섞어주세요.
걸쭉하게 끓여주세요. 중간중간 거품은 걷어내주세요.
걸쭉한 농도가 되면 레몬즙을 넣고 섞어주세요.
후두둑 떨어지는 농도가 적당해요!
더 자세하게 확인하는 방법은 차가운 물에 한방울 떨어뜨려봤을 때 잼이 퍼지지 않고 그대로 유지되면 적당한 농도가 완성이 됩니다.
따뜻할 때 병에 담아뒀어요~
식으면 완성입니다 :D

등록일 : 2017-03-09 수정일 : 2017-03-09

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 딸기잼을 쉽게 만들 수 있는 방법을 제공하며, 특히 처음 시도하는 사람도 성공할 수 있습니다. 설탕의 양을 조절하여 취향에 맞게 달게 만들 수 있으며, 레몬즙을 넣어 풍미를 더할 수 있습니다. 대부분의 사용자들이 딸기잼의 맛과 색깔에 만족하며, 간편하게 건강한 잼을 만들었다고 칭찬합니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    8%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    75%
  • 보통이예요

    20%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 30

woof73 2020-04-27 23:55:11

정말 맛있다는 아들의 이야기~^^ 첫 작품이었는데.. 낼은 딸기 아이스크림을 요구했어염~^^ 

마더빠더젠틀맨 2021-02-21 21:29:27

아이가 딸기잼을 너무 좋아하는데 오늘 똑 떨어져서~냉동실 딸기 처리 겸 만들었어요~설탕이 많이 들어가네요ㅎㅎ 그래도 파는 것보다 건강하겠죠?? 내일 아이랑 이것저것 해먹어야겠어요~^^ 

인형의집 2017-04-18 17:36:30

입맛에맞게잘만들어서샌드위치만들때사용해보니 너무좋은기억이있네요^^고맙습니다 

댓글 11
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