감자 핫도그 간식 만들기

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815요리사랑

감자 핫도그 간식 만들기

감자를 이용한 핫도그 간식 만들기~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[감자 핫도그 재료]

감자
3개 구매
비엔나소시지
5개 구매
호두
5개 구매
소금
약간 구매
설탕
1t 구매
토마토케첩
적당량 구매
식용유
적당량 구매

[반죽 재료]

달걀
2개 구매
빵가루
1~2컵 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 빵가루 조리법

조리순서Steps

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감자는 껍질 벗기고 냄비에 물 1컵 소금 약간을 넣고 푹 삶은 후 뜨거울때 으깨 주세요 호두는 마른 팬에 살짝 볶아 잘게 부셔 주고

으깬 감자에 설탕 1t 과 호두를 넣어 섞어줍니다
싱거우면 소금 간해요

튀김 기름 올려주고, 소시지는 끓는 물에 살짝 데쳐 주고 꼬치에 끼워주고 달걀은 풀어줍니다

으깬 감자를 소시지에 감싸주고

달걀 물에 담근 후 빵가루를 입히고

다시 달걀물=빵가루 옷을 입혀주고

약 150도에 노릇하게 돌려가며 튀겨 줍니다

키친타월 위에 올려 기름제거 하고 감자 핫도그에 케첩이나 설탕을 뿌려줍니다

감자핫도그 관련 상품

등록일 : 2017-03-09 수정일 : 2017-03-09

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

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#감자핫도그 #감자요리 #핫도그 #간식

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