소ㄹㅏ 야채 볶음~*

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밥차리라

소ㄹㅏ 야채 볶음~*

초간단 휘리릭~ 볶아 술안주로 굿 ~*
버터에 고소한 내음이 코에 솔솔~
소라가 싱싱해 쫄깃하니 맛있습니당

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

굴소스
1큰술 구매
버터
1큰술 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 소라 손질법

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▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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소라 삶아 젓가락을 이용해 속을 빼줍니다

내장과 분리해 반을 갈라 주시고
젓가락 부분의 하얀 골부분을 제거해 주세요
(골을 제거하지 않으면 어지럽고 구토 온몸에 힘이 빠지는 경우가 생긴답니다)

손질한 소라 두툼하게 먹기좋게 썰어주세요 양파ᆞ홍고추ᆞ스위트파피(파프리카ᆞ피망) 썰어 주시고 통마늘 슬라이스해 준비해주세요

준비한 소라 ᆞ야채 팬에 담아주세요

버터 1큰술
굴소스 1큰술 넣어주세요

스윽~ 볶다가 후추 톡톡 ~

야채의 숨이 죽을때까지 슥슥~~~ 볶아

접시에 담아 내시면 끝이예요

맛있게 챱~~ 챱~~~
술안주로 굿~~^^

: 소라는 삶아 졌기때문에 야채 숨만 살짝 죽여 볶아내심 됩니다

소라야채볶음 관련 상품

등록일 : 2017-03-04 수정일 : 2017-03-04

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#소라 #소라볶음 #술안주 #소주안주 #맥주안주 #초간단 #해산물 #소라야채볶음 #혼술 #손님접대

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