<신혼요리> 돼지고기 김치찜(묵은지찜) 완벽비율!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,607

상품목록

LIFEplus주돌

<신혼요리> 돼지고기 김치찜(묵은지찜) 완벽비율!

집들이 음식으로 제격인 돼지고기김치찜!
이건 호불호가 없는 음식이죠~^^ 따끈따끈한 고기에 달달매콤한 김치한줄과 싸먹으면...넘나맛있는것...!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

목살
4덩이 구매
양파
1/2개 구매
대파
1줄 구매
청양고추
1개 구매
생강
조금 구매

[양념(소주잔기준)]

고춧가루
1/2소주잔 구매
설탕
1/2소주잔 구매
간장
1/2소주잔 구매
새우젓
1/2소주잔 구매
맛술
1/2소주잔 구매
된장
1작은술 구매
소금
1꼬집 구매
다진마늘
1큰술 구매
쌀뜨물(물) 큰컵
1컵 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

김치를 바닥에 한줄깔아주고 목살을 넣어주세요!

그 위에 양파, 대파, 청양고추, 생강을 올려주세요^^

비율대로 만든 양념장을 넣고 30분정도 끓여주세요!

센불-중약불

: 팔팔 끓으면 중약불로 줄여주세요~ 그냥 계속 끓이다보면 고기가 덜익고 아래 김치가 타버린답니다ㅠㅠㅠㅠ
생고기는 그냥 쓰셔도 되는데 해동해서 쓰시는 고기들은 맛술, 후추로 밑간을 10분정도 해주신후 사용하세요~^^

돼지고기김치찜 관련 상품

등록일 : 2017-02-25 수정일 : 2017-02-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://m.blog.naver.com/jwonderl

sns

요리 후기 4

맛난날 2017-03-21 21:58:07

삼겹살수육거리 있어서 만들어봤어요^^ 간편하고 밋있는 레시피 감사해요^^ 만들자마자 신랑이랑 허겁지겁 먹어버려서 인증샷이 없어서 죄송해요~

쉐프의 한마디2017-03-27 07:49:55

레시피이용해주셔서 감사해요^_^ 맛있으셨다니 저도 기분이 좋아지네요!

웃겨웃겨 2017-09-11 22:56:40

아주 맛있었어요... 근데 설탕이 없어 올리고당으로 대신했는데 양조절에 약간 실패해 조금 달아요 그래도 너무 맛있는김치찜 입니다

쉐프의 한마디2017-09-12 20:27:34

ㅎㅎ 설탕보다 올리고당이 더 달아서 조금 덜 넣으셔야 될거에요~~! 그래도 맛있으셨다니! 다행이네요

김민지77 2017-08-29 06:27:34

간단하게어렵지않게비쥬얼도굳하게 ! 덕분에감사학니다ㅎ

쉐프의 한마디2017-08-29 10:12:28

감사합니다^_^

댓글 4

#집들이음식 #신혼요리 #돼지고기김치찜 #묵은지찜 #목살요리 #묵은지김치찜 #돼지고기요리 #집밥

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(964)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(496)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(382)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(262)

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(151)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

4.9(102)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(80)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(100)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(15)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(33)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(12)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(8)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)

식빵팝콘 맛보장 레시피

1

카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미

쿡팁

4.9(94)
2

카라멜 식빵팝콘 만들기, 달콤하고 바삭한 식빵요리

뽕림이

4.9(70)
3

간단 간식 디저트 달달한 인생 식빵팝콘 노오븐!

냠냠간단요리

4.9(32)
4

자투리식빵으로만들면 딱♥카라멜식빵팝콘

만개의레시피

4.9(26)

밀푀유나베 맛보장 레시피

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(19)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(16)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.6(14)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(189)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(86)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(34)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(19)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(43)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.