냉장고 속 자투리 채소들을 이용한 초간단 양송이버섯볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

29,547

상품목록

심술이네집밥이야기

냉장고 속 자투리 채소들을 이용한 초간단 양송이버섯볶음

친정엄마께서 사다주신 양송이버섯으로
냉장고속 자투리 채소들을 이용해 양송이버섯볶음을 만들어 보았어요^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양송이버섯
10개 구매
알배추
4장 구매
양파
1/2개 구매
파프리카
1/2개 구매
피망
1/2개 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
식용유
2큰술 구매
굴소스
약간 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매
후추가루
약간 구매

노하우

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

버섯 중에 단백질 함량이 가장 뛰어나다는 양송이버섯을
친정엄마께서 한 상자나 사다주셨네요ㅎㅎ;;
주변 분들과 나눠 먹기도 하고
양송이버섯과 냉장고 속 자투리 채소들을 이용해
초간단 양송이버섯볶음을 만들어봐야겠어요^^

양파, 피망, 파프리카는 한입 크기로 썰어 주시고
양송이버섯은 모양을 살려 2~3등분 해줍니다~

양파, 피망, 파프리카, 양송이버섯

이 외에도 냉장고에 보관되어 있는 자투리 채소 어떤 것이든 사용하실수 있어요^^

알배추는 깨끗이 씻어
역시 한입 크기로 썬 다음
끓는 물에 살짝 데쳐냅니다~

알배추, 물

냄비 또는 웍

센불

알배추를 약간 엇비슷하게 사선으로 썰어 주시면
알배추가 익는 시간을 훨씬 단축시킬수 있어요^^

웍에 식용유 2큰술을 두르고
양파, 양송이버섯, 다진마늘 1/2큰술을 넣어 볶아줍니다~

식용유, 양파, 양송이버섯, 다진마늘

중불

양송이버섯이 거의 익었을때
데친 알배추와 피망, 파프리카를 넣어주시고요~

알배추, 피망, 파프리카

센불

굴소스로 간을 맞춰 센불에서 재빨리 볶아주세요~

굴소스

센불

채소볶음은 센불에서 재빨리 볶아주셔야 물기가 생기지 않아요~~!!!

불을 끄시고
참기름, 후추가루, 통깨를 넣어 고루 섞어주시면
초간단 양송이버섯볶음 완성~~!!!

참기름, 후추가루, 통깨

꺼주세요

쪽파가 준비되어 있으시다면 송송 썰어 올려주셔도 좋아요ㅎㅎㅎ

: 알배추는 어슷하게 썰어 데쳐주시면 조리 시간을 훨씬 단축시킬수 있고요~
채소볶음은 센불에서 재빨리 볶아주셔야 물기가 생기지 않는답니다^^

양송이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2017-02-22 수정일 : 2017-02-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

심술이네집밥이야기

http://www.blog.naver.com/heeya120608

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 9

Asy 2022-07-18 18:58:38

배추는 없어서 다른것만 넣고 해 먹었어요 맛나게 잘 먹었습니다 다음엔 배추도 넣고 해 먹어 봐야겠어요

가을내음 2022-09-18 10:12:32

버섯볶음은 이 레시피로 고정해서 쓰고 있어요. 맛있어요~~^^

별그대나 2019-05-25 11:05:52

맛있게 잘 먹었어요 간단하고 맛나고 최고~

쉐프의 한마디2019-07-15 16:38:32

별것도 아닌것이 나름 고급 중식 레스토랑 음식 답지요???ㅋㅋ 정말 감사합니다! 건강하고 멋진 하루되셔요^^

다은할매 2021-02-09 15:37:33

맛나게 잘 먹었습니다 감사합니다

nanakim- 2023-05-21 17:39:48

잘 해먹었어요 ^^ 감사합니다

인도이지 2017-09-05 23:18:48

아주 맛나게 먹었어요~~

쉐프의 한마디2017-09-06 14:03:20

헤헷~~ 넘넘 감사합니다^^

김달토 2023-06-22 20:14:52

정말 잘 먹었습니다!

dolcevita 2023-06-26 01:29:21

간단하고 맛있어요~

이쁜강아지~♡ 2019-06-22 20:41:21

간단하고 냉장고 털이도 되고 맛도 있네요~^^

쉐프의 한마디2019-07-15 16:39:55

냉장고 털기 정말 좋은 레시피예요ㅎ 비 오기 시작하네요... 건강하고 아름다운 시간 되셔요^^

댓글 0

#양송이버섯볶음 #초간단 #양송이버섯 #냉장고 #자투리채소

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(22)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(17)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

돈까스덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.

롱만이

4.9(212)
2

돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !!

엘린84

4.9(34)
3

백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기

이웃사슴

5.0(26)
4

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

서현마미

4.8(24)

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(299)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(99)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

4.9(69)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

파스타 맛보장 레시피

견과류멸치볶음 맛보장 레시피

1

[견과류멸치볶음] 호두와 아몬드 청양고추 팍팍 멸치볶음 만들기

양싸

4.9(221)
2

견과류 멸치볶음

소만이

4.8(69)
3

"견과류멸치볶음"의 맛은 마요네즈로!!

서재인

4.9(54)
4

견과류 멸치볶음

손큰언니

4.9(31)

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(59)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(19)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

치즈토스트 맛보장 레시피

1

백파더 백종원 에그치즈토스트 ~ 간단한데 맛은 최고!

꽃마리♡

5.0(188)
2

치즈덕후 설레는 치즈폭발 '갈릭치즈 토스트'간식 만들기

뽀유TV

4.8(62)
3

베이컨치즈토스트 만들기

시연성연맘

4.8(32)
4

에어프라이어 치즈토스트 만들기!치즈덕후 설레는 꿀맛간식!

뽀유TV

4.9(23)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

5.0(19)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(122)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(47)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.