Name: 신랑아침약밥
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 찹쌀; 밤; 잣; 대추; 해바라기씨; 건포도; 은행; 흑설탕 4큰술; 간장 2큰술; 계피가루 1티스푼; 참기름 1/2스푼

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Jyeong♡

신랑아침약밥

새벽출근하는 애기아빠위해 아침대용 약밥만들게
되었네용~

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

흑설탕
4큰술 구매
간장
2큰술 구매
계피가루
1티스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

찹쌀은 1~2시간정도불려줘요

찹쌀불리는동안
대추씨(육수사용해야되니 바른씨는버리면안되요!!!)를바르고먹기좋게썰어주고 해바라기씨,
은행,잣을 달군후라이팬에
살짝볶아준비하고
밤은4등분으로잘라준비하면
되요

냄비에 대추씨를넣고 30분정도끓여줘야해요

대추씨물이끓으면 씨는버리고
물은대접에 받아놓아야해요

대추물에 양념을잘섞어줘야해요 설탕과계피가루가잘섞일수있도로 잘저어줘야되요
(참기름은 마지막에 다된후하시는분이있지만 전한번에다넣고했네요ㅎ취향의따라 선택하시면될것같아요~)

손질한재료와 불린찹쌀을
잘섞이도록 섞어줘야해요

섞은 찹쌀에 양념물을부어준후 압렵밥솥에 "만능찜"기능선택후 취사하면되요

취사완료후 유리그릇에담아 굳혀주면 되요~

굳혀지면 먹기좋은 크기로 잘라 개별포장하면완성입니다~^^

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등록일 : 2017-02-03 수정일 : 2017-02-05

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