Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,585
상품목록
main thumb
예쁜포비

치즈가 쭉~~ 불고기 파니니 후라이팬으로 굽기

야자를 하고 집에 오면 12시 가까이 되는 둘째 아들을 위한 불고기 파니니입니다. 이 레시피는 제가 아이들 간식으로 자주 이용하는 것인데.. 할라피뇨를 다져 넣어 주면 더 좋아합니다.
3인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1
불고기는 분량의 양념장에 30분 정도 재워 주었습니다.
사실.. 제 입맛에는 고기가 살짝 짠데... 빵에 넣으면 얼추 맞습니다. 울 아이들은 이 정도의 간을 좋아합니다.^^
2
평소에 야채라면 질색 팔색하는 아들에게 야채를 먹일 수 있는 방법은 고기 안에 교묘하게 숨겨 넣는 것!!!
가지도 구워서 넣으려고 사진 찍었는데.. 썰어 놓고 보니.. 상태가 안 좋아서 뺐습니다.
가지도 얇게 구워 넣으면 맛있습니다.
치즈는 집에 있는 것을 적당히 넣으시면 됩니다.
전 에멘탈치즈가 남아 있어서 사용했는데...
제 개인적으로는 모짜렐라치즈보다는 에멘탈 치즈 등을 섞어 넣으면 더 풍미가 좋습니다.
3
표고버섯은 기둥을 떼고 채 썰었고, 파프리카는 씨를 제거하고 채 썰고,
양파도 채 썰었습니다.
4
달군 팬에 올리브유를 두른 후 채소를 볶아 주었습니다.
간은 허브소금으로 하면 훨씬 더 맛있습니다.
5
센 불에서 달군 팬에 고기를 바싹하게 볶아 주었습니다.
6
파니니 빵을 반으로 가른 후 치즈 - 불고기 - 볶은 채소 - 치즈 - 빵으로 덮은 후
7
달군 그릴 팬에 올려 손으로 살짝 눌러 주었습니다.
파니니 기계로 누르는 효과는 손으로 눌러 주세요.^^
8
오븐과 같은 효과를 주기 위해 후라이팬 뚜껑을 닫아 주었습니다.
제가 사용한 후라이팬은 테팔 제이미올리버 레드컬렉션으로 현대홈쇼핑에서 판매되고 있습니다.
레드컬렉션 세트 상품은 현대홈쇼핑 방송에서는 독점이라고 하더라구요.
암튼.. 이 제품이 밑바닥이 스테인리스 재질로 되어 있어 열전도율이 좋고..
바로 식지 않고 열을 품고 있어서.. 오븐과 비슷한 기능을 해 줍니다.

등록일 : 2017-01-10 수정일 : 2024-03-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 1
파일첨부
카레덮밥 맛보장 레시피
더보기
매운탕 맛보장 레시피
더보기
쪽파김치 맛보장 레시피
더보기
소고기장조림 맛보장 레시피
더보기
치즈밥 맛보장 레시피
더보기
감자채전 맛보장 레시피
더보기
애호박새우젓볶음 맛보장 레시피
더보기
부추겉절이 맛보장 레시피
더보기
삼겹살구이 맛보장 레시피
더보기
퀘사디아 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피