고추장아찌무침 / 삭힌고추양념 간단하게 만들기

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불량엄마소자매마미

고추장아찌무침 / 삭힌고추양념 간단하게 만들기

삭힌 고추장아찌는 밥반찬으로도 고기 구워 먹을 때 곁들임으로도 너무 좋은데 또 간단한 양념만으로도 맛있는 고추장아찌무침으로 변신~! 너무 간단하지만 소자매 파파와 마미가 애정하는 반찬이에요. 고추장아찌 무침은 5분도 안 걸리는 초간단 양념으로 밥도둑 탄생. 그럼 휘리릭 가볼까요^0^

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고추장아찌
25개 구매
고추장
1수저 구매
고춧가루
1.5수저 구매
매실청
1수저 구매
다진 마늘
1/2수저 구매
다진 파
2수저 구매
들기름
1수저 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

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▶ 대파 조리법

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▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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청양고추로 담았던 장아찌인데~ 많이 먹고 한통 남았어요~!

고추장아찌 25개 정도를 넓은 볼에 담고 간장은 한번 가볍게 손으로 쥐어짜 버렸어요. 너무 꽉 짤 필요는 없어요^^

분량의 양념 고추장 1수저, 고춧가루 1.5수저, 매실청 1수저, 다진 마늘 1/2수저, 들기름 1수저, 통깨를 넣고~!

파는 흰 부분 반 토막 다져 넣어줬어요.

위생장갑 끼고 조물조물~! 무쳐주면 끝~! 참 간단하죠^^

: 참기름보단 들기름으로 무쳐주는 게 고소한 향이 더 좋은듯해요.

고추장아찌무침 관련 상품

등록일 : 2016-12-14 수정일 : 2016-12-14

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

포토 리뷰 2

요리 후기 3

♡써니와비니네♡ 2019-06-29 19:13:09

죽어가는 고추 장아찌에 심폐소생술 해서 다시 살렸네요~ㅎㅎ덕분에 맛나게 먹고 있어요~너무 감사합니다~^^

꼬롱맘 2019-06-29 20:49:20

너무짠 고추짱아찌를 갖은양념 넣구 무쳤어요 레시피데로 하니 맛났어요 감사합니다~^^

송지은/송정헌 맘 구은나 2018-01-19 21:33:45

여기에 물엿약간 넣고했더니 매운맛도 잡아주네요

댓글 3

#초간단 #무침 #밥도둑

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