Name: #돈까스김밥 #고추참치김밥 만들기 #두툼하게 들어간 속재료가 푸짐하게 보이는 든든한 고기김밥이지요!!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 김밥용김 10장; 달걀 6개; 당근 1/3개; 맛살 3개; 꼬들단무지 1/2컵; 어묵 3장; 무순 1컵; 쌈채소 20장; 돈까스 2개; 고추참치 1캔; 슬라이스햄 5장; 조림우엉 5줄기; 소금 1큰술; 참기름 1큰술; 통깨 1작은술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,049

강철새잎

#돈까스김밥 #고추참치김밥 만들기 #두툼하게 들어간 속재료가 푸짐하게 보이는 든든한 고기김밥이지요!!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김밥용김
10장 구매
달걀
6개 구매
당근
1/3개 구매
맛살
3개 구매
꼬들단무지
1/2컵 구매
어묵
3장 구매
무순
1컵 구매
쌈채소
20장 구매
돈까스
2개 구매
고추참치
1캔 구매
슬라이스햄
5장 구매
조림우엉
5줄기 구매
소금
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

냉동돈까스 두개가 남았어요. 그래서 돈까스김밥을 하려고 튀길 준비를 해 줍니다. 일단 냉장고에서 해동을 하루 정도 시킨 후에 튀기셔야 튀길때에 팍팍 기름이 튀지 않습니다. 튀길 기름은 일단 온도를 높여 줍니다.

한번 튀겨내고는 다시 온도를 높여서 2번 튀겨 줍니다. 그리고 일단 키친타올위에 올려서 기름을 빼주세요.

손가락두께만큼 돈까스를 썰어 줍니다.

저는 김밥에 깻잎을 넣지 않고 이렇게 신선한 쌈채소를 넣어 줍니다. 쌈채소는 씻어서 충분히 물기를 빼주세요. 어떤 쌈채소든 상관없습니다. 상추도 되고 적상추도 되고 비타민도 되고요.

두가지의 참치를 준비했습니다. 그런데 주로 쓰일 것은 바로 고추참치입니다. 당연히 확실하게 기름을 빼 주셔야겠지요. 그냥 참치도 기름을 완전히 제거해서 준비합니다.

쌉싸름한 맛을 내는 무순도 준비해 놓았습니다.

김밥에 들어가는 재료들은 모두 준비가 완료 되었습니다. 이번에 단무지는 꼬들단무지를 준비했고요. 조림우엉도 준비하고 맛살도 긴것을 1/2로 반토막을 내준후에 다시 세로로 반으로 썰어 주었습니다. 당근도 굵직하게 채썰어서 소금 넣고 볶아 주었습니다. 그리고 어묵도 준비해 놓았습니다. 거기에 달걀은 2개씩 풀어서 달걀말이형식으로 부친 후에 썰어주었기 때문에 달걀이 아주 두툼하게 준비되었습니다.

밥은 조금 식혀 둡니다. 식힌 밥에 소금과 참기름, 통깨를 넣고 간을 해주신 후에 김을 깔고 밥을 고르게 펴서 깔아 줍니다.

쌈채소를 듬뿍 위에 올려 주시고요.

각종 재료들을 올려 줍니다. 맛살, 어묵, 달걀, 돈까스, 단무지, 조림우엉을 올려 줍니다. 그 위에 무순을 듬뿍 올려 놓아 줍니다.

마지막에 다시한번 쌈을 위에 덮어 주세요. 그리고는 말아 줍니다. 앞뒤로 쌈채소를 깔고 덮어 주면 말았을때에 쌈의 초록색이 테두리처럼 내용물을 감싸고 있는 모양이 나오지요.

돈까스가 들어가서 아주 두툼하개 말아졌습니다.

돈까스김밥을 썰어서 단면을 보여드릴까요. 돈까스가 두툼하게 꽉 채운듯이 들어가져 있고요. 거기에 다른재료들도 두툼하게 썰어서 넣었더니 왕김밥이 되었습니다. 한줄만 먹어도 든든하겠죠!!! 쌈채소와 무순을 많이 넣었더니 초록색도 많이 눈에 들어오고요. 확실히 앞뒤로 쌈을 올리고 깔아주는 것이 좋은 것 같아요.

이번에는 고추참치를 이용해서 김밥을 말아 주어야겠지요.

쌈채소 깔아 주고요. 꼬들단무지도 올려 주고요. 그리고 고추참치를 다시 올려 주었습니다.

고추참치김밥을 썰어서 단면을 보면 이번에는 햄도 들어가져 있고 참치도 듬뿍 들어가져 있고요. 그외에는 돈까스김밥과 같은 재료이지요.

돈까스김밥 관련 상품

등록일 : 2016-11-25 수정일 : 2016-11-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

#돈까스김밥 #도시락 #김밥 #고추참치김밥

간장두부조림 맛보장 레시피

1

간장 두부조림 간단하게 만드는 밑반찬 !

엘린84

4.9(346)
2

아이가 좋아하는 초간단 반찬 간장두부조림 w.초록마을 국산콩으로 만든 부침이두부

불량엄마소자매마미

5.0(196)
3

초간단 쉬운반찬 간장 두부조림~*

밥차리라

4.9(112)
4

간장 두부조림 황금레시피 믿고 먹어봐요

혀니ㅋ

4.9(42)

장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 꽈리고추 장조림 간단한 밑반찬 ~

엘린84

5.0(165)
2

장조림 만드는 법, 소고기 장조림, 계란 달걀 장조림

hancy002

4.8(48)
3

[반찬] 초간단 레시피, "꽈리고추메추리알장조림"♪

서재인

4.9(26)
4

간단밑반찬 닭가슴살장조림 만들기

꽃마리♡

5.0(26)

바나나머핀 맛보장 레시피

1

바나나머핀 만들기

킨다

5.0(56)
2

달콤 부드러운 바나나머핀레시피

gojasmin

5.0(13)
3

달콤한 바나나 향기에 초코칩 콕콕 박힌 바나나머핀♥

만개의레시피

5.0(10)
4

바나나 초코 머핀

까망이

4.9(8)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(9)
3

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
4

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(156)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(40)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)