오이요거트&돼지고기고추장구이

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요술양탄자

오이요거트&돼지고기고추장구이

돼지고기고추장구이에 오이요거트를 곁들인 일품요리!!!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

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▶ 참기름 보관법

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▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

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도드람 한돈 돼지고기 불고기용으로 준비합니다

볼에 양념재료를 넣고 고루 잘 섞어 줍니다
여기에 돼지고기 불고기용으로 얇에 썰은 고기를 한장씩 넣고 양념을 발라 줍니다

양념 바른 돼지고기는 잠시 재워 두었다가 팬에 겹치지 않도록 넓게 담아 줍니다
그대로 불에 올려 양념이 거의 없어질때까지 자주 뒤집어가며 구워줍니다

오이는 껍질을 살짝 벗기고 씻은후 도톰하게 썰어 줍니다

그릇에 잘 구운 돼지고기고추장구이와 오이를 담고 작은 종지에 플레인요거트를 같이 곁들여 줍니다
일반적으로 먹는 돼지고기고추장구이를 밥이나 쌈야채가 아닌
오이와 요거트를 곁들이면 또 다른 맛의 돼지고기요리를 즐길수 있어요!!!
인도음식에 요거트가 빠지지 않는것처럼 돼지고기와도 요거트가 아주 잘 어울려요^^
매콤한 돼지고기와 상큼한 요거트에 아삭한 오이와 같이 먹으면 정말 맛있더라구요~~
일반적으로 늘 먹던 돼지고기구이요리에도 재료만 살짝 달리해도
아주 색다르고 근사하게 돼지고기를 맛있게 즐길수 있답니다!!^^

: 돼지고기는 미리 양념에 재워 주고, 시판 플레인요거트를 준비하면 된답니다~~

돼지고기고추장구이 관련 상품

등록일 : 2016-11-22 수정일 : 2016-11-23

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#오이 #요거트 #돼지고기 #돼지고기고추장구이 #오이요거트

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