어묵 채소 라자냐

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어묵 채소 라자냐

라자냐는 이태리 파스타 중에 하나입니다. 넙적하게 만든 면으로 삶아서 토마토 소스와 크림소스를 층층이 얹고 치즈를 뿌려 굽는 파스타예요.
라자냐 대신 넓적하게 생긴 어묵을 넣고 가지와 호박을 얇게 썰어 어묵 채소 라자냐를 만들어보았어요.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 쥬키니호박 손질법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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주키니 호박과 가지는 도톰하게 슬라이스한다. 사각 어묵은 반으로 자른다.

팬을 달구어 올리브오일을 살짝 두르고 주키니 호박과 가지를 넣는다. 소금과 후춧가루를 뿌려 센 불에 앞뒤로 노릇노릇하게 굽는다.

오븐 용기에 토마토소스, 어묵, 주키니호박, 가지 순으로 얹은 다음 모짜렐라 치즈를 골고루 뿌린다.

200도의 오븐에서 7~8분 정도 구워 파마산 치즈가루와 파슬리가루를 뿌린다.

어묵채소라자냐 관련 상품

등록일 : 2016-11-22 수정일 : 2016-11-22

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제품: [사각 AS220430 레드] 일회용알루미늄용기 아이투알 i2r

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#아이투알 #i2r #일회용알루미늄용기 #라자냐 #어묵채소라자냐 #오븐요리

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