시원한 짬뽕국물 - 어묵과 숙주가 가득한 나가사키 짬뽕

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시원한 짬뽕국물 - 어묵과 숙주가 가득한 나가사키 짬뽕

오늘은 우리 아이들 편식걱정을 덜어 줄 시원한 국물요리! 어묵과 숙주, 부추가 잘 어우러진 나가사키 짬뽕국물 만드는 법을 준비했습니다. 일반적으로 무쳐 먹던 숙주, 부추와는 다른 맛에 우리 아이들 간편 영양간식으로 안성맞춤! 또한 요즘 같이 더운 날, 입맛을 돋우는 시원한 국물요리로도 제격이랍니다. 그럼 지금부터 시원한 국물요리 나가사키 짬뽕국물 만드는 법 레시피를 함께 보실까요?

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청정원 밥이라서 좋다 나가사키짬뽕밥
1개 구매
어묵
3개 구매
부추
2줄기 구매
숙주
1줌 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

조리순서Steps

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어묵은 얇게 채 썰거나 좋아하는 모양으로 썰어요.

부추는 1cm 길이로 썰어요. 숙주는 씻어 반으로 잘라요.

나가사키 짬뽕밥의 건조밥, 건더기, 소스를 개봉하여 용기 안에 넣어요.

끓는 물을 용기 안 표시선까지 부은 후 잘 저어주어요. 어묵, 부추, 숙주를 넣어 뚜껑을 덮은 후 4분30초 후 맛있게 저어주면 완성!

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#어묵 #숙주 #나가사키짬뽕 #나가사키 #해장 #자취요리 #자취음식 #혼밥 #청정원

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