Name: 먹어도 질리지 않는 반찬! 조선호박 새우젓 볶음
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 조선호박 1개; 청양고추 1-2개; 대파 적당량; 다진마늘 0.5T; 새우젓 0.5t; 물 1/3-1/2컵; 식용유 0.7T

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yejib1112

먹어도 질리지 않는 반찬! 조선호박 새우젓 볶음

방법과 재료도 간단하고 무엇보다 달큰하고 고소하니 맛좋은 초스피드 반찬! 조선호박 새우젓볶음입니다:)

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조선호박
1개 구매
청양고추
1-2개 구매
대파
적당량 구매
다진마늘
0.5T 구매
새우젓
0.5t 구매
물
1/3-1/2컵 구매
식용유
0.7T 구매

노하우

조리순서Steps

분량의 재료를 준비해주세요. 조선호박은 적당한 크기로 썰고 청양고추와 대파도 어슷썰어 준비해주세요.

조선호박 1개, 청양고추 1-2개, 대파

냄비에 물과 적당한 크기로 썬 조선호박을 넣어주세요.

조선호박, 물 1/2-1/3컵

집에서 사용하시는 식용유를 약 0.7T 넣어주세요.

식용유 0.7T

그 다음 청양고추를 넣고 뚜껑을 덮어 중불에서 끓이다 끓기 시작하면 약불로 줄여 약 10-15분간 푹 끓여주세요.

청양고추 1-2개

중불-약불

약 10-15분 후, 호박이 살캉하게 잘 익으면

약불

다진마늘, 대파, 새우젓을 넣어 한소끔 더 끓이면 완성입니다.

다진마늘 0.5T, 대파, 새우젓 0.5t

약불

새우젓은 입맛에 맞게 가감해주세요.

: 국물과 호박을 함께 떠서 먹거나 밥에 비벼서 먹으면 꿀맛이에요:)

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등록일 : 2016-11-07 수정일 : 2016-11-07

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레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

포토 리뷰 8

요리 후기 24

연우지우맘 2018-01-11 17:14:21

호박요리처음도전인데 나름 만족해요~ ㅋㅋ 저도 요런거할수있다니 ㅋ 감사합니당~^^

쉐프의 한마디2018-01-12 18:26:01

간단하면서도 맛있어서 제가 좋아하는 레시피랍니다:) ㅎㅎ 모든 재료를 넣어 끓이기만 하면 되니 정말 간단하죠~ 연우지우맘님 입맛에 맞으셨길 바랍니다! 후기 감사합니다~ 날씨 추운데 감기 조심하세요:)

길인순 2020-05-25 11:48:17

새우젓만 넣어도 어찌 이런맛이 나올 수 있는지 참 기가 막힌 맛입니다 전 여기에 들깨가루 2T를 넣어도 먹어보니 색다른 맛 입니다 감사합니다

쏜망고 2022-10-05 08:27:22

맛있네요^^ 첨이라 약불 15 분 했더니 넘 뭉개져서 다음엔 10분으로 하려구요! 새우젓은 취향껏 입에 맞게 더 넣었어요 짱짱!

연이커피 2023-07-30 20:56:19

레시피 공유 감사합니다~~청양 홍고추까지 썰어 넣엇더니 더 맛나는것 같아요~~

냐하하♡ 2023-07-24 18:39:23

처음 호박 볶을때 코인육수랑 소금 쪼금 넣고 시작했더니 완전 맛있게 완성입니다. 덕분에 맛난 여름반찬 하나 해결 됐어요.

losjay 2018-07-23 11:31:22

조선호박이없어 애호박으로했는데.. 좀 부셔져서 그렇지 ㅋ 맛은 엄마가해주는맛이네요 ㅋㅋ 저도 이제 자신감이 생겼어요 국물있게하고싶었는데 제대로 배워서 갑니당

쉐프의 한마디2018-07-23 14:51:00

국물이 잘박잘박해서 밥에 비벼먹기에도 좋죠~ 다음에 조선호박 있으시면 조선호박으로도 꼭 한번 해보세요! ㅎㅎ 후기 감사합니다~ 날씨 더운데 건강 잘 챙기세요:)

초보요리사 2017-01-21 14:00:15

요리 초보라서 간단한것도 자신있게 못하네용~ 근데요~~이제 자신감이 팍팍~~ 맛있게 잘 해서 먹었어요^^ 고맙습니다.

쉐프의 한마디2017-01-21 18:25:35

이제 자신감이 붙었으니 맛있는거 많이 많이 만들어 드시겠어요^^ 맛있게 드셨다니 다행입니다! ㅎㅎ 리뷰 감사해요:) 행복한 주말 보내세요^^

린다 2023-10-27 10:33:54

부서지지않고 달큰하니 너무 맛나네요 쉽고 맛난 레시피 감사합니당

나나양 2018-03-25 13:23:58

마시쪄요~~ 간단하고~ 애기반찬할꺼라 청양빼고했는데도 좋았어요^^

쉐프의 한마디2018-03-25 18:11:07

정말 간단하면서도 생각보다 맛있죠? ㅎㅎ 아기와 함께 맛나게 드셨길 바랍니다^^ 후기 감사합니다! 즐거운 주말 보내세요:)

고강예 2017-08-20 20:55:14

전 요리 못하는데 레시피보고 쉽고 맛있게 해먹었어요 감사해요

쉐프의 한마디2017-08-21 14:42:11

맛있게 드셨다니 너무 기분 좋네요~ 후기 감사합니다! 오늘도 행복하세요:)

차차형제맘 2019-07-28 16:44:07

레시피 감사합니다^^저녁반찬 하나가 간단히 완성되었어요ㅎㅎ

cankorfran 2017-06-29 23:42:32

맛있어요 단지 매꼼한 것이 흠 워낙 짜고 매운걸 싫어해서..

쉐프의 한마디2017-07-02 15:51:17

매콤한 걸 싫어하시면 다음엔 청양고추를 빼고 만들어 보세요^^ 전 워낙 매콤한 맛을 좋아하는지라^^;; 리뷰 감사합니다! 즐거운 일요일 보내세요:)

숲으로가자미무01031673577 2018-07-21 09:18:54

주부30년에 최고의호박볶음 이었답니다 정말 감사합니다

쉐프의 한마디2018-07-23 14:47:49

맛있게 드셨나요? ㅎㅎ 최고의 호박볶음이라고 칭찬해 주셔서 제가 더욱 감사드려요! 후기 감사해요~ 날씨 더운데 건강 잘 챙기세요:)

전순옥 2022-10-12 01:27:04

레시피공유해 맛있는 호박볶음 만들었엉 감사합니다

Zziny 2018-08-02 09:39:58

청양고추 2개넣었더니 좀 맵지만 맛있어요ㅎㅎ

쉐프의 한마디2018-08-02 20:21:52

ㅎㅎ 사진으로 보니 또 먹고싶어 지네요! 입맛에 맞으셨길 바랍니다~ 후기 감사해요! 날씨 더운데 건강 잘 챙기세요:)

도햐 2017-03-27 17:56:41

너무짜지않게 맛있어용

쉐프의 한마디2017-03-28 02:27:31

맛있게 드셨다니 다행이네요~ 리뷰 감사합니다! 행복한 하루 보내세요:)

김수굿 2017-06-01 20:21:58

도움 많이 되었습니다^^

쉐프의 한마디2017-06-08 11:51:05

도움 되었다니 뿌듯하네요^^ 입맛에 맞으셨길 바랍니다~ 리뷰 감사해요! 오늘도 행복하세요:)

김정인입니다 2018-07-30 23:16:34

맛있게 잘 먹었어요!

쉐프의 한마디2018-07-31 17:40:08

입맛에 맞으셨나요? ㅎㅎ 후기 감사해요~ 날씨 더운데 건강 잘 챙기세요:)

니그로 2017-09-27 11:19:31

두번 해먹었어요~~^^^

쉐프의 한마디2017-09-27 11:19:31

두번이나 해드셨다니 입맛에 맞으셨나봐요~ ㅎㅎ 저도 꽤 자주 해먹는 반찬이랍니다:) 댓글 감사해요! 편안한 밤 되세요^^

reamtis 2018-06-12 21:21:42

쉽고 맛나요.

쉐프의 한마디2018-06-13 12:08:48

정말 간단한데 은근 밥도둑이죠~ 입맛에 맞으셨길 바랍니다! 후기 감사해요:) 오늘도 행복하세요^^

머체왓 2019-04-11 11:37:59

맛있어요~

jh72**** 2017-07-13 10:49:29

음식만 하면 항상 걱정부터 앞섰는데 레시피 대로 따라하니 맛이 좋네요. 청양고추를 많이 넣어서 조금 맵긴 하지만 반찬으로 만족해요. ^^

쉐프의 한마디2017-07-18 15:09:09

생각보다 간단한 레시피죠? ㅎㅎ 제가 매콤한 요리를 좋아하는지라 청양고추를 넣었는데 매운맛 싫어하시면 빼셔도 좋아요:) 리뷰 감사합니다! 오늘도 행복하세요♪

양초딩 2023-08-02 11:41:15

저는 너무 익었어요~ 그래도 맛있게 먹을께요~ 감사해요^^

갈라파고스 2016-11-09 05:32:11

아~~저는 애호박으로 해봤더니 맛이조금 그랬어요. 울딸이 느끼하데요~~^^(식용유땜시).담에는 기름빼고 함 해볼래요..무튼 울 어머님 추억을 떠올리게하는 음식이었어요..ㅎㅎ

쉐프의 한마디2016-11-09 09:59:26

포인트는 조선호박이랍니다^^ 아무래도 애호박은 맛이 조금 떨어질 거예요~ 전반적으로 조금 아쉬운 반찬이 되었네요 ㅠ 리뷰 감사합니다~ 오늘도 좋은 하루 보내세요:)

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#호박볶음 #호박새우젓볶음 #조선호박 #조선호박볶음 #초간단 #초간단반찬

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