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자반 고등어 1마리, 쌀뜨물
양념재료 : 고춧가루 1T, 고추장 1T, 간장 1T, 물엿 1T, 설탕 1T, 맛술 2T, 다진 마늘 1T, 후추 약간, 참기름 1T
180도
등록일 : 2016-11-04 수정일 : 2017-11-02
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난이도
평소 생선을 좋아하지 않는데 남자친구가 고갈비 먹고싶다고 해서 도전했어요! 남자친구가 맛있게 먹었어요~ 감사합니다ㅎㅎ
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처음에 기름에 볶아 양념에 넣은 파가 신의 한수인듯요. 정말 맛나요~^^ 전문가 느낌이. ㅎㅎㅎ 근데. 제 사진은 오븐에서 살짝 늦게빼서.. 약간 탄듯해요.
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하나도 안 짜고 진짜 맛있어요. 귀찮아도 양념 바른 후에 다시 구워주니 그냥 발라먹을때랑 차원이 다르네요. 상추쌈해서 먹는데 행복했어요♡ 에프에 160도 5분 했습니다.
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