버섯 매운탕, 각종 버섯에 소고기 넣은 매콤한 탕

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김쭈

버섯 매운탕, 각종 버섯에 소고기 넣은 매콤한 탕

소고기와 각종 버섯을 먹을 수 있는 매운탕 입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

마늘
1/2T 구매
맛술
1T 구매
고춧가루
3T 구매
간장
3T 구매
소금
1t 구매

노하우

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목이버섯은 10분이상 불려줍니다.

대파,청양고추,호박,양파,느타리,새송이버섯,두부는 먹기좋은 크기로 잘라줍니다

소고기,다진마늘,대파,맛술을 넣어 고기 겉면이 살짝 익을 때까지 볶아줍니다.

육수2.5종이컵과 고추가루,간장을 넣어 한소끔 끓여줍니다.

느타리,새송이,목이버섯,호박,양파,청양고추를 넣어 한소끔 끓여줍니다.

마지막으로 두부를 넣은뒤 간을보아 부족한 간은 소금으로 해주어 완성. 저는 소금1티스푼 넣었습니다.

: 육수가 없으시면 시판 조미료(예:다시다) 1티스푼 넣으시면 맛 내기가 쉽습니다.

버섯매운탕 관련 상품

등록일 : 2016-11-03 수정일 : 2016-11-03

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요리 후기 1

Dana Kang 2016-11-08 22:01:23

간단하고 맛있네요^^

쉐프의 한마디2016-11-09 09:18:32

리뷰 감사합니다~^^** 좋은하루 되셔요♡

댓글 0

#버섯매운탕 #버섯전골 #소고기버섯전골 #전골 #매콤

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