Name: 전복장조림~*
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 전복 8 마리; 통마늘 5알; 홍피망 조금; 땡초 1개; 간장 7큰술; 물 종이컵2; 올리고당 2큰술; 원당 1큰술; 통깨 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

44,858

밥차리라

전복장조림~*

스테이너에 좋다는 전복~
전복장조림 좋아하는 반찬이라
가끔 밑반찬으로 만들어 먹곤하네요
달짝~ 짭쪼름~ 땡글한 식감넘 맛나유 ㅎㅎ

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

전복
8마리 구매
통마늘
5알 구매
홍피망
조금 구매
땡초
1개 구매

[양념]

간장
7큰술 구매
물
2컵 구매
올리고당
2큰술 구매
원당
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

전복을 솔로 깨끗히 닦아 이물질을 제거해 준비해주시고

숟가락으로 전복을 떼어주세요

전복 내장을 분리해 줍니다

전복 주둥이부분 이빨을 제거해 줍니다

내장분리와 이빨 제거가 끝나면 흐르는 물에 깨끗히 싯어 내장과 분리해 그릇에 담아주세요(분리한 내장은 전복죽으로~)

칼집을 잘잘하게 넣어줍니다

요렇게용~~~^^

칼집을 다 넣으시고 통마늘 슬라이스해 주시고
피망ᆞ땡초는 다져 준비해 줍니다

물 종이컵 2 ᆞ간장7ᆞ올리고당2 ᆞ원당1 넣고 잘 저어주신후 전복 투하해 바글 바글 끊여주시다가

양념이 짜작하게 조려지면 약불로 조절해 주시고 준비한 슬라이스마늘ᆞ피망ᆞ땡초를 넣어주세요

슥슥~ 저어주세오ㅡ

윤기가 좌르르~ 짜작하게 조려지면 통깨 솔솔 뿌려내심 끝
그릇에 담아 냠~ 냠~~~^^

: 양념은 달짝 짭쪼름하게~~
피망 대신 홍고추 0k
미림 넣으셔되쥬

전복장조림 관련 상품

등록일 : 2016-10-04 수정일 : 2016-10-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

포토 리뷰 1

요리 후기 3

인플레 2019-12-01 01:07:38

맛나요. 감사합니다

노권영 2018-09-14 15:50:41

아주좋아요

쩡애1985 2018-09-16 21:10:23

맛있게 먹었습니다~^^

#스테미너 #전복 #조림 #초간단 #해산물 #손님초대음식 #장조림

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

4.9(57)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(45)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(109)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(16)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(53)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(50)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(97)
2

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
3

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

고구마스틱 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 과자처럼 맛있는 고구마 스틱 만들기

뽀유TV

5.0(18)
2

에어프라이어로 고구마스틱 간식으로 딱이죠~

요리하는러라

4.9(18)
3

에어프라이어로 만든 간식 고구마스틱

요리톡톡 맛톡톡

4.4(10)
4

오독오독 씹히는 소리까지 맛있는 고구마스틱

윤

4.9(8)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(743)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(220)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(104)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(73)

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(100)
2

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(44)
3

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(41)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(10)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(120)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(96)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(48)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(41)

카레 맛보장 레시피

1

고체카레로 일본식 카레 만들어요

판교댁쏭아

5.0(101)
2

카레 맛있게 만드는 법

시크제이맘

5.0(79)
3

고형카레로 만드는 인생카레

요리쿵조리쿵

5.0(42)
4

우리집 황금레시피로 카레 만드는 법,카레재료

꽃청춘이주부

5.0(30)

석박지 맛보장 레시피

1

설렁탕집 석박지 or 깍두기 시원한 무김치 양념의 비법은??

앙리누나

4.9(31)
2

#충무김밥 석박지만들기 #충무김밥이랑 같이 먹는 메뉴인 석박지. 간단하고 쉽게 만들기!

강철새잎

4.8(24)
3

설렁탕집 무우석박지 맛있게 담는법

노루네

4.8(10)
4

석박지담기

메모리박스

4.8(8)

전복장조림~*

인플레 2019-12-01 01:07:38

노권영 2018-09-14 15:50:41

쩡애1985 2018-09-16 21:10:23

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피