여대생 딸아이를 위한 쌈밥 도시락

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저녁노을

여대생 딸아이를 위한 쌈밥 도시락

딸아이를 만나러 가면서 오리고기 곰국을 이용한 룰루랄라 즐겁게 준비한 쌈밥과 녹두 죽입니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[녹두죽]

오리고기 삶은 육수
3컵 구매
찹쌀
1컵 구매
녹두
1/3컵 구매
들깨가루
3숟가락 구매
소금
구매
참기름
약간 구매

[쌈밥]

구매
오리고기
100g 구매
간장
1숟가락 구매
매실액
1숟가락 구매
상추
구매
밥
구매
막장
약간 구매

노하우

▶ 녹두 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

조리순서Steps

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찹쌀과 참기름을 넣고 볶아준 후 육수와 녹두(삶은)를 넣고 끓여준 후 마지막에 들깨가루를 풀어 완성한다.

삶은 오리고기 살만 찢어 양념에 졸여둔다.

밥, 깨소금, 참기름, 소금으로 버무려 주고 쌈장, 상추, 졸인 오리고기를 준비한다.

상추, 밥, 오리고기, 쌈장 순서로 올려주면 완성

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등록일 : 2016-09-20 수정일 : 2016-09-21

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#녹두 #녹두죽 #쌈밥

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