Name: 간장 통찜닭 아이들 밥반찬으로 굿~♡♡
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 닭1마리; 미림3스푼; 간장 3/4컵; 물 3컵; 물엿1스푼; 정종 1/2컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,339

노루네

간장 통찜닭 아이들 밥반찬으로 굿~♡♡

온마리 닭으로 간장에 조려 손으로 쭉쭉 찢어서 먹는데 겉은 짭쪼롬 속 간은 심심하답니다 아이들 도시락 반찬이나 밥반찬으로 좋아요

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭
1마리 구매

[양념]

미림
3스푼 구매
간장
3/4컵 구매
물
3컵 구매
물엿
1스푼 구매
정종
1/2컵 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

중간 크기의 닭을 준비해 목 아래 기름기와 꽁지부분을(잡지방 ) 잘라 속의 붉은색 내장까지 깨끗이 씻어 줍니다

큰냄비에 간장 물 미림 정종 섞어 닭을 넣고 익혀 줍니다

중 약불로 온도를 조절해가며 속까지 익도록 합니다

속까지 골고루 익었으면 물엿 1스픈 넣어 강불에 윤기나게 햔번 더 살짝 조려냅니다 탱글하고 쫄깃하니 맛나보입니다

겉은 짭쪼롬 속살은 부드럽고 담백해 간도 딱 좋아요

간장찜닭 관련 상품

등록일 : 2016-09-18 수정일 : 2016-09-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노루네

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

요리 후기 1

리오스타 2017-03-01 18:43:55

잘만들어서 먹었습니다. 얘들도 잘먹네요 맛나요 ^^

쉐프의 한마디2017-03-01 18:47:25

아이들 어렸을적엔 도시락 반찬으로 많이 싸줬어요 도움이 되셨다니 감사합니다

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(674)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(312)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(141)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(55)

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(517)
2

닭갈비

김쭈

4.9(424)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(195)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(90)

냉채 맛보장 레시피

1

닭가슴살냉채 겨자소스넣어 시원하게 먹어요

꼼지락걸

5.0(16)
2

톡!쏘는맛이 중독적인 닭냉채 만드는법

오박사닷컴

5.0(12)
3

초간단 훈제오리냉채

아라리맘

4.8(11)
4

여름철 입맛살리는 냉채요리! 훈제오리냉채 만드는 법

행운77

5.0(10)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(142)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(23)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(20)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(20)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(14)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

4.9(12)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(9)

가지밥 맛보장 레시피

1

가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥

달콤스윗맘

5.0(136)
2

백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

탁주부

4.9(31)
3

백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리.

롱만이

5.0(24)
4

[집밥2] 백종원 가지밥 # 평생 별미 보장 가지밥 진짜 짱맛.

숑하우스

4.9(21)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(87)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(75)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

오삼불고기 맛보장 레시피

1

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

시크제이맘

5.0(403)
2

백종원 오삼불고기

시크제이맘

4.9(80)
3

오삼불고기 레시피 성공100% 간단한 메인요리

전라도언니루비씨

5.0(35)
4

오징어랑 불고기랑 맛있는거만 모아놨어!! 오삼불고기

만개의레시피

4.9(22)

새우볶음밥 맛보장 레시피

1

계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^

뽕림이

5.0(247)
2

중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피

쿡팁

4.9(170)
3

굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~

신블리mom

5.0(51)
4

집에서 새우볶음밥 만드는 법

남먀

5.0(39)

간장 통찜닭 아이들 밥반찬으로 굿~♡♡

리오스타 2017-03-01 18:43:55

쉐프의 한마디2017-03-01 18:47:25

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피