느끼한 명절 음식 잡아 줄 상큼한 부추 사과 겉절이

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저녁노을

느끼한 명절 음식 잡아 줄 상큼한 부추 사과 겉절이

기름에 지글지글 볶고 지지고 하루 종일 동동거렸습니다. 하지만 차례 음식 차려진 것 보면 흐뭇합니다. 이런 기름기 많은 느끼한 명절 음식 잡아 줄 상큼한 겉절이입니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

영양부추
50g 구매
사과
1/2개 구매
양파
1/4개 구매
멸치액젓
1숟가락 구매
매실진액
1숟가락 구매
감식초
2숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
마늘
약간 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 영양부추 손질법

▶ 영양부추 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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각종 재료는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

양념장을 만들어 준 후 잘 섞어준다.

밥 1/2공기를 그릇에 담고 겉절이를 올려 완성한다.

부추사과겉절이 관련 상품

등록일 : 2016-09-15 수정일 : 2016-09-21

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#겉절이 #부추겉절이 #사과겉절이 #부추사과겉절이 #부추 #사과 #비빔밥

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