Name: 멸치고추장물
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 청양고추 10개; 풋고추 30개; 멸치 150g; 간장 1T; 다진마늘 1T; 물 500ml

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5,213

홍이네

멸치고추장물

작년에 알게된 요것
여름되면 꼭 만들어봐야지 했었죵
무슨맛일까 했는데 비주얼은 별로지만
밥에다 쓱쓱 비벼먹으니 진짜 밥도둑!

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청양고추
10개 구매
풋고추
30개 구매
멸치
150g 구매

[양념]

간장
1T 구매
다진마늘
1T 구매
물
500ml 구매

노하우

조리순서Steps

굵은멸치는 내장도제거하고
고추랑같이 다져주면 돼요
저는 아가멸치 있어서 그냥 했네오ㅡ

야채다지기가 없어서 그냥 칼질해서 다졌어용 매운거라 장갑끼꼬 해야해요 안글엄 손이 얼얼 하다죵ㅎㅎ

청양고추랑풋고추랑 넣고
멸치도 넣어주고
진간장1T와 다진마늘1T

그리고 물500ml정도 넣고 끓여주세용 열심히 뒤적뒤적 졸여서 국물이 반으로 줄면
완성!

완전 초간단 이네요
요거 뜨끈한밥에 올려서 먹음 완전 밥도둑이라네요

: 간장말고 멸치액젓 넣어두 맛나요
고춧가루도 넣어서 더 맵게 드셔도 좋아요

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등록일 : 2016-09-05 수정일 : 2016-09-05

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레시피 작성자About the writer

홍이네

즐거운주부

#초간단 #밑반찬 #멸치 #고추장물

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