냉면이야? 설렁탕이야? 진하고 구수한 사골국물의 냉면!

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농심

냉면이야? 설렁탕이야? 진하고 구수한 사골국물의 냉면!

<제 7회 농심 면요리 공모전 수상작_동상>
기력회복 한사발! 진하고 구수한 사골국물의 ’둥지면옥’

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 배 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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수육과 달걀은 삶고, 배와 오이는 얇게 썰어 고명을 준비한다

물 550ml에 둥지냉면의 별첨스프와 사리곰탕 분말스프를 넣고 4분간 끓인 뒤 차게 식혀둔다

둥지 냉면을 삶아 찬물에 헹구어 준비한다

그릇에 면과 고명을 올린 후 3의 육수를 붓고 둥지 비빔냉면 액상스프, 참깨를 곁들여 낸다

: 기호에 따라 냉면(冷麵) 혹은 온면(溫麵)으로 먹을 수 있습니다!, 비빔 양념장을 취향에 맞게 곁들여드세요!

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#면요리 #공모전 #둥지냉면 #비빔냉면 #사리곰탕 #둥지면옥 #농심 #냉면 #설렁탕

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