Name: 비빔 메밀소바
Total time: 5 min
Ingredients: 메밀소바 1개; 오이 1/2개; 당근 1/2개; 달걀 1개; 양파 1/2개; 사과 1개; 고춧가루 2Ts; 고추장 1Ts; 설탕 1Ts; 식초 1Ts; 마늘 1Ts; 매실액 2Ts

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9,086

농심

비빔 메밀소바

쫄깃 담백 메밀면과 아삭한 채소가 상큼한 비빔면

5분 이내

재료Ingredients

[재료]

메밀소바
1개 구매
오이
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
달걀
1개 구매
양파
1/2개 구매
사과
1개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

오이, 당근, 양파, 사과는 채썰고 달걀은 삶아서 준비한다

분량의 고춧가루, 설탕, 식초, 마늘, 매실액, 고추장을 넣어 양념장을 만든다

메밀소바면을 삶아 찬물에 헹구어 준비한다

접시에 면을 올리고 1의 고명과 2의 양념을 올려 완성한다

: 매실액으로 단 맛을 내면 더 좋아요, 집에 있는 자투리 채소를 활용하세요

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요리 후기 1

foodie1107 2020-05-27 06:47:08

너무 맛있게 잘 먹었어요. 깻잎까지 넣었더니 인기만점이었습니다 ㅎㅎ

#비빔면 #메밀 #소바 #채소 #비빔면

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