고추장 덮면

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농심

고추장 덮면

진한 고추장찌개와 쫄깃한 감자면의 만남!

5분 이내

재료Ingredients

[재료]

감자면
1개 구매
물
550ml 구매
감자
0.5개 구매
양파
0.5개 구매
풋고추
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

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감자, 양파는 깍둑썰기, 풋고추는 어슷 썰기 하여 채소를 준비하고, 물100ml, 전분 1.5큰술을 넣어 전분물을 만들어둔다

끓는 물에 스프 1/3, 다진마늘, 고추장, 고춧가루, 설탕, 소금을 넣고 끓이다 감자와 양파를 넣고 익혀준다

전분물을 넣어 걸죽하게 만든 뒤 풋고추를 고명으로 올려준다

: 감자면을 꼬들하게 삶아 미리 준비해주세요

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