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꽃청춘이주부

[감자요리]오지치즈후라이 만들기,간단한 치즈요리

오늘은 주말에 시원하니~ 점심에 맥주안주로 만들었던 오지치즈후라이레시피를 소개할께요^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료:베이컨120g,모짜렐라치즈 듬뿍,체다치즈 3장,감자튀김 국그릇한가득,파슬리가루
우선 베이컨을 1cm정도로 잘라서 분리해주세요.
기름을 두르지 않은 후라이팬에 베이컨을 넣고 노릇노릇하게 구워줍니다.
바삭하게 구워진 베이컨은 키친타올을 이용해서 기름을 제거해주세요.
저는 체다치즈를 엄청 좋아해서 3장을 준비했어요^^
세장을 반으로 잘라서 위 사진크기로 잘라서 준비합니다.
마트에서 감자튀김을 따로 팔더라구요^^
감자튀김을 구매해서 기름을 넉넉하게 두룬팬에 노릇하게 튀겨주었어요.
노릇하게 구워진 감자튀김도 역시 키친타올에 올려 기름을 제거해주세요.
이제 오븐용 그릇에 감자튀김을 넉넉하게 깔고
베이컨을 올려줍니다.
모짜렐라 치즈도 듬뿍 올려주세요.
그리고 체다치즈도 적당히 올려줍니다.
그리고 마무리는 모든음식을 있어보이게 한다는 파슬리 가루도 뿌려줍니다.
200도 오븐에서 치즈가 녹을때까지 구워줍니다
전자렌지를 이용하셔도 가능하지만 그렇게 되면 감자가 눅눅해져서 맛이없어요 ㅠㅠ

오븐

오지치즈후라이 완성입니다!!!!

등록일 : 2016-08-30

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