Name: 체리잼 홈메이드잼만들기!
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 체리 500g; 설탕 250g

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카푸치노

체리잼 홈메이드잼만들기!

체리향 솔솔 체리잼이랍니다

6인분 이상 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

체리
500g 구매
설탕
250g 구매

노하우

▶ 체리 손질법

▶ 체리 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

체리를 씨를 제거한후에 설탕을 넣어 두세요~
30분이상 두게되면 설탕이녹아 물이 생긴답니다~
그때 불에 올려주세요

체리가 물러질정도까지 끓여주세요

블렌더로 체리를 갈아주세요~
체리잼을 곱게 먹고싶어서 갈아주었는데요 취향껏 갈지 않아도 된답니다~

중간중간 거품은 걷어내주시구요

체리잼 반정도 줄어들었지요~
걸죽한 느낌이 들면서 바닥을 긁었을때
바닥이 보이고 그대로 몇초간 있으시면 다된거예요

아니면 찬물에 떨어뜨렸을때 그대로 있으면 완성이구요
취향껏 확인해주세요~~ㅎㅎ

체리잼 완성
1시간이상 끓였던거 같아요~~ㅎ

: 홈메이드체리잼 씨를 꼬옥 제거해주시고 블렌더로 갈아주시면 고운 체리잼을 만드실 수 있어요

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등록일 : 2016-08-17 수정일 : 2016-08-17

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카푸치노

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#체리잼 #체리 #체리요리 #잼만들기

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