Name: 여름별미로 열무김치국수 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 열무김치; 소면; 매실액 1큰술; 설탕 1t; 식초 1t; 얼음

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판교댁송블리

여름별미로 열무김치국수 만들기

엊그제 동네 친구 빵순이네 놀러 갔다가
빵순이가 싸준 열무김치로 국수를 말아 먹었답니다~

시원한 열무김치가 어찌나 맛있던지...
대강 국수만 말아도 맛있네요^^

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 매실액 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

소면은 끓는 물에 면을 넣고 한소큼 끓어 올라 거품이 생기면 찬물 한컵을 부어 주고 다시 끓어 올라 거품이 생길때 건져내서 찬물에 헹궈서 준비

열무김치 국수에서 가장 중요한게 열무김치맛이겠죠~!!! 잘익은 열무김치는 어디에도 참 잘어울리는 것 같습니다

국수를 쫄깃하게 삶아서 그릇에 담고
얼음 한 컵 부어 줍니다

열무김치 국물 끼얹고 매실액 1 큰 술과
설탕,식초 1T를 넣습니다

오이가 있었으면 좋았을 텐데 아쉬운 대로 초록의 깻잎과 어린잎을 올려주면 완성!!!!

: 열무김치 국수 만들기 정리해 볼께요!!!
국수를 삶아서 그릇에 담고 얼음과
열무김치 국물을 넣습니다
매실액 1큰술과 설탕,식초 1T도 넣고
김치와 고명을 올리면 됩니다
저는 매실액이 떨어져서 올리고당
한 수저를 넣었답니다

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등록일 : 2016-08-10 수정일 : 2016-08-10

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레시피 작성자About the writer

판교댁송블리

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#열무김치국수 #여름별미 #김치말이국수

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