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열무 1/2단, 얼갈이 1/2단
[양념] 고춧가루 1/2컵, 양파 1/2개, 다진마늘 1큰술, 다진생강 1/2큰술, 설탕 2+1/2큰술, 소금 1큰술, 액젓 2큰술, 새우젓 1큰술, 밥 1/2공기, 물 400ml
청양고추 2개, 홍고추 2개, 통깨 1큰술
열무는 너무 세게 버무리면 풋내가 날수 있으니 살살 버무려 준다.
등록일 : 2016-08-05 수정일 : 2017-11-09
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열무랑 얼갈이 사다가 열심히 담아보았어요.전 국물이 있는 열무김치가 좋아서 따로 생수를 넣고 액젓으로 간을 맞춰서 냉장고에 하루 익혀 넣었더니 퍼펙트한 맛이네요~~^^ 좋은 레시피 감사합니다~~^^
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첨에 담궜을때 밥으로 했더니 잘 안갈려서 이번엔 찹쌀풀로 했더니 더 보기 좋네요. 진짜 쉽고 맛있어요 꼭 해보세요
밥도 찹쌀풀의 역할을해요 찹쌀풀이 없을때 대타로쓰죠 이렇게담궈도 맛나요
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