Name: 크림리조또
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 백설쿠킷크림리조또KIT 1 개; 햄스빌베이컨 2 장; 물 450ml; 우유 100ml; 백설안달루시아산올리브유 4 큰술

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CJ 제일제당

크림리조또

리조또는 이탈리아 북부지방에서 발달한 쌀 요리이다. 백설 쿠킷으로 고소하고 크리미한 이탈리안 크림리조또를 집에서도 어렵지 않게 만들 수 있다. 베이컨의 짭잘한 맛과 크림의 고소하고 진한 맛의 조화를 느낄 수 있다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

백설쿠킷크림리조또KIT
1 개 구매
햄스빌베이컨
2 장 구매
물
450ml 구매
우유
100ml 구매
백설안달루시아산올리브유
4 큰술 구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

조리순서Steps

베이컨을 먹기좋은 크기로 썰고 팬이나 웍에서 볶다가 베이컨이 익으면 올리브유 4스푼(20 ml)을 넣고 살짝 더 볶아줍니다. * 취향에 따라 야채 도는 해산물을 추가로 넣어도 맛있습니다.

잘 볶아진 베이컨에 물 450 ml, 우유 100 ml, 건조쌀을 넣고 약 3-4분간 끓여줍니다.

크림리조또 파우더를 넣고 파우더가 잘 녹도록 약 2-3분간 졸이면서 볶아주면 완성! TIP! * 수분이 자작하게 있을 때가지 볶아주세요 * 너무 뻑뻑할때가지 볶을 경우 리조또가 건조해집니다. * 농도는 취향에 따라 우유로 맞춰주시면 좋습니다.

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등록일 : 2016-08-02 수정일 : 2018-08-06

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제품: 햄스빌베이컨160gX2

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