닭안심요리 + 데리야끼 닭안심초밥 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,175

상품목록

o세실리아o

닭안심요리 + 데리야끼 닭안심초밥 만들기

일본드라마를 보다 닭안심처럼 생긴 초밥을 먹는 걸 보고 '아 - 이거야 !' 하고 만들었던 닭안심초밥이예요. 집들이나 손님들 대접할 때 내어놓으면 인기만점인 저에게는 효자요리랍니다 ♡

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭안심 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 데리야끼소스 조리법

▶ 김밥용김 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

안심에 졸일 데리야끼 소스를 만들어 주세요 이렇게 많은 양이 필요하지 않을 때, 데리야끼 소스 비율 간장2 : 올리고당2 : 설탕 1 : 다진생강 0.5 시판 데리야끼소스는 생강에서 나는 감칠맛이 조금 덜 한데, 이렇게 집에서 쉽게 만들 수 있으니 만든 후 냉장보관해놓으면 닭강정이나 양파체에도 잘 어울려 여러모로 잘 쓰인답니다.

안심은 어슷하게 세등분 해주세요 (밥 위에 올라가야하니 .. 긴 대파를 어슷썰기 할 때 처럼 썰어주세요 )

식용유를 한스푼 두른 뒤 .. 데리야끼소스를 6스푼 넣고 센 불에서 끓으면 중약 불에서 5분정도 졸여주세요
( 안심의 양만큼 봐가며 양념을 조절해주세요 타지않게 주의해주세요 )

옅은 갈색빛이 돌만큼 ^^

부추는 2cm정도로 잘라주세요

마요네즈 2큰술, 레몬즙 0.3큰술을 넣고 섞어주세요.

김밥용 김은 1/2 크기로 자른 다음 1cm크기로 등분해주세요

배합초 비율은 밥 300g 기준 식초 3, 설탕 2.5, 참기름 1, 소금 0.5 따뜻 할 때 배합초를 넣고 섞어야 굳지 않고 골고루 맛이 베여요 배합초를 넣고 섞은 밥은 한 김 식혀주세요

초밥모양으로 밥을 다듬은 다음 마요네즈를 (전 좋아해서 많이많이 ~ ^^) 밥 위에 얹어주세요

데리야끼에 절여진 안심도 살포시 올라갑니다 ~

부추도 마지막으로 송송 올려주세요 부추는 비쥬얼을 담당하지만 ... 안심이랑 맛이 잘 어울려서 넣어봤어요

마지막으로 김띠 양 끝이 밑으로 가게 둘러주면 - 닭.안.심.요.리 ♡ 데리야끼 닭안심초밥 완성이예요

데리야끼초밥 관련 상품

등록일 : 2016-07-24 수정일 : 2016-07-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/rarajj91

sns

댓글 0

#닭안심초밥 #안심초밥 #초밥레시피

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(299)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(99)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

4.9(69)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

마파두부덮밥 맛보장 레시피

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(42)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(27)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(20)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(42)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(22)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기계란찜/뚝배기에 해먹는 최고로 부드러운 달걀찜/steamed eggs with earthen pot

자연주부

4.9(9)

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(30)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(29)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(26)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.9(65)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(30)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

굴전 맛보장 레시피

1

제철맞은 굴로 굴전 만들기

탁주부

4.9(179)
2

매콤 굴 전

lee쉐프

4.9(22)
3

굴전~비린내없이 만들수있는 특급비법은?

왕눈이의맛있는이야기

4.9(16)
4

굴전 만들기! (제철 해산물 요리)

가시장미

4.9(8)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(77)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(69)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(23)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

1

브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#

요리쿡조리쿡

5.0(156)
2

고소함이 터지는 브로콜리 두부무침

요리하는러라

5.0(19)
3

간단 영양반찬 브로콜리 두부무침

열려라쿡

4.9(16)
4

면역력을 높여주는 영양이 풍부한 브로콜리두부무침

풀향기

4.8(8)

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(77)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(18)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.