백종원표 새콤달콤 비빔국수 # 야식으로 간단하게

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숑하우스

백종원표 새콤달콤 비빔국수 # 야식으로 간단하게

더운날씨엔 새콤 달콤 입맛 당김.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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집밥 백선생 소면 삶는 법 Tip.
끓는 물에 소면1인분(500원짜리 동전크기)을 넣어주세요. 찬물 한 컵 준비.
거품이 끓어 오르면 찬물을 반컵 넣어주세요.
그러면 거품이 가라앉아요.
다시 팔팔 끓어오르면 나머지 찬물 반컵을 넣어주세요.
또 다시 끓어오르면 불을 꺼주세요.
끓어오르는거 3번 -> 면을 건져 찬물에 바로 담가 씻어주세요.

집에 있는 김치를 가위로 송송 썰어주세요.
김치위에 소면 올려주세요.
Tip. 담을 그릇 말구 바가지에다가 비비기.ㅠ 담을 그릇에 비비면 지쟈분해짐

설탕 1T,간장 1T, 고추장 1/2T 넣고 마지막 참기름으로 고소하게.~

색감을 위해서 고춧가루 살짝 넣어주셔도 되요. (생략함)
조물조물 비벼주세요.

먹을 그릇에 예쁘게 담고 김가루, 양배추, 오이 등 기호에 맞게 채소로 고명해주세요.

비빔국수 관련 상품

등록일 : 2016-07-16 수정일 : 2016-07-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/woojui98

sns

요리 후기 2

코코남자 2016-07-28 12:07:42

간단하고 맛있어요

거제송어 2016-07-24 20:18:57

간단하고 맛있어요

댓글 0

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