깍두기 삼겹살볶음밥

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CJ 제일제당

깍두기 삼겹살볶음밥

캠핑장에서 삼겹살을 불판에 지글지글 구워 먹은 후 적당히 남아있는 삼겹살 기름에 일단 김치를 먼저 볶고, 밥을 넣어 달달 볶아 먹는 것은 무언의 약속 같은 코스. 거창한 불판까지 필요 없다. 삼겹살을 몇 점 굽고 깍두기볶음밥과 달달 볶아 간단한 한 그릇 볶음밥을 만들어도, 그 기분은 충분하다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

삼겹살
100 g 구매
비비고배추김치
80 g 구매
비비고깍두기볶음밥
1 개 구매
첨부고명
1개 구매
마늘
3 개 구매
숙주
40 g 구매
백설고소한참기름
3 g 구매
실파
약간 구매
김가루
약간 구매
깨
약간 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 배추김치 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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각각의 재료를 준비한다.

삼겹살은 한입크기로 자르고 마늘은 1mm 두께로 슬라이스한다

달군 팬에 마늘을 볶다 삼겹살을 넣어 굽는다.

1cm 폭으로 자른 김치를 넣고 볶다, 깍두기볶음밥을 넣어 볶는다

깨끗이 씻어 물기를 제거한 숙주와 참기름을 넣어 볶은 후 종종 썬 실파,김가루, 깨, 첨부고명을 뿌려낸다.

깍두기삼겹살볶음밥 관련 상품

등록일 : 2016-07-13 수정일 : 2018-08-06

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제품: 비비고 깍두기볶음밥 402g

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