헬로~ 장꾸남임

드디어..! 장마가 시작 되고 말았음요.. 
너무 갑작스러운 비 때문에 널었던 빨래가 다 젖는 곤욕을 치루기도 했지만은.. 간만에 매마른 내 가슴을 적셔주는 그런 촉촉한 단비가 내렸음.
불쾌지수 상승보단, 행복지수 상승이 어울리는 그런날!  무튼..ㅎㅎ 비가오면 라면식욕이 돋아남.. 집에있던 애호박을 처리하기위해도 있고..
애호박이랑 라면이랑 뭐 잘어울리니깐 애호박 라면 한번 만들어 보았음! 오늘 만들어볼 요리는 \'애호박 라면\' !
간단하지만 애호박과 라면은 찰떡궁합~! ㅎㅎ 지금부터 자취요리의 클라스보여드리겠음! 애호박 라면 만들러 고고

재료는 매우초간단..! 일단 라면 1개, 마늘 1알, 계란1개, 애호박 1/6~ 1/7 개가 필요함.

맨 먼저 할일은 라면 물올리기! 라면 뒷면에 쓰인 550ml 를 계랑해주셈. 라면은 특히 뒤에 써진 조리법대로 끓이는 게 불변의 진리.
라면 초보자가 하는 가장 큰 실수 중에 물조절이 큰 실패요인으로 들수있음. 종이컵 크기로 3컵이면됨 찬물부터 후레이크와 같이 끓여주삼. 정말 중요한것!
이 후레이크를 찬물부터 끓이면 감칠 맛을 낼 라면의 중요한 육수가 됨

애호박은 둥글게 썰어

상콤하게 반토막

*잠깐의 상식! 애호박은 어떤 채소일까?
<본초강목>이라는 약학서엔 애호박의 효능에 대해 \'보중익기(補中益氣)\' 라고 했는데, 소화기 계통(특히 위와 비장)을 보호하고 기운을 더해준다는 말임. 애호박은 주성분인 당질과 비타민A와 C가 풍부해서 소화흡수가 잘 되기 때문에 위궤양 환자도 쉽게 먹을 수 있고, 아이들 영양식이나 이유식으로도 만점! 또 애호박 씨에 들어 있는 레시틴 성분은 치매 예방과 두뇌 개발의 효과가 있는것으로 알려져 있다고함.
-참조 : 네이버 두산백과(http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1235902&cid=40942&categoryId=32106)

요즘 머리가 안돌아 간다 싶으시면 바로 애호박 드셔야함! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

마늘은 다져주삼

후레이크 물이 끓면

스프를 투하

면을 넣고

바로 맘속으로 10초 세고 애호박을 투하

면을 사정없이 공중 제비 시켜 뒤직거려주삼. 면속에 공기를 넣어 면을 쫄깃 하게 하는 방법이니 꼭 하삼 ! * 쫄깃함을 원하지 않을 경우 생략 가능

면이 다 삶아진 것 같으면 식초를 딱 1~2방울 떨어 뜨려주삼! 식초를 넣으면 국물 맛이 깔끔~함

대미를 장식할 라면의 오랜 친구 계란 하나를 투척!

불끄고 뚜껑을 닫고 15초를 세면!..

짜자잔~! 애호박 라면 완성!

이야..군침돈다

한 젓가락..

하실꺼?

밥말아서 김치랑..! 맛은 상상에 맡김..