Name: 참치호박전
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 참치캔 1통; 호박 1~2개; 양파 1/2개; 당근 약간; 대파 1뿌리; 후춧가루 조금; 달걀 1~2개; 밀가루 2큰술; 식용유 적당량

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14,254

요술양탄자

참치호박전

제철 호박에 참치살과 각종 야채를 넣어 만든 모양도 이쁜 전요리!!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치캔
1통 구매
호박
1~2개 구매
양파
1/2개 구매
당근
약간 구매
대파
1뿌리 구매
후춧가루
조금 구매
달걀
1~2개 구매
밀가루
2큰술 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

참치캔의 참치살은 볼에 담고, 양파와 당근, 대파는 다져서 넣어준다
후춧가루를 살짝 뿌린후 잘 섞어준다

호박은 0.5m 두께로 썰어서 모양틀로 중간부분을 찍어서 파내고 ,
나온 호박은 다져서 같이 볼에 담아준다
호박의 중간부분에 참치를 채우고 밀가루를 발라준다
달걀에 적셔서 후라이팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 노릇하게 부쳐준다

그냥 호박만 부쳐 먹는것 보다 감칠맛이 아주 좋고 부드러운 참치맛이 참 맛있어요
특히 아이들에게 만들어주면 아주 좋아할것 같아요
그냥 호박전만 부치지 마시고, 몸에 좋은 참치살을 넣어서 색다른 호박전 부쳐 보세요
전 하나만으로도 근사한 요리가 된답니다

: 참치캔의 기름은 빼주세요

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등록일 : 2016-06-27 수정일 : 2016-06-27

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

만만둥이 2017-10-09 09:01:44

전 전을 첨부쳐봐서 표면이 거의 노릇해져 신경쓴 호박전의 모양이 안나와 속상했지만 맛 하나는 예술입니다

오재향 2017-06-09 16:11:28

호박을 이렇게 부쳐보기는 처음인데 그럴듯 하죠? 감사해요.

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오재향 2017-06-09 16:11:28

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