비엔나 마늘종볶음

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가시장미

비엔나 마늘종볶음

톡톡터지는 고소한 비엔나 마늘종볶음입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

진간장
1.5TS 구매
요리당
1ts 구매
참기름
1ts 구매
청주
1ts 구매
통깨
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노하우

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▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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마늘종은 저렇게 비엔나 소시지 크기만큼 잘라주시면 되요. 비엔나소시지는 끓는 물에 살짝데쳐 반으로 갈라주세요.

마늘종은 끓는 물에 소금을 살짝 넣고 데쳐주세요. 데친후 찬물에 헹궈 물기를 제거해주세요. 달구어진 프라이팬에 오일을 조금 두르고, 물기를 제거한 마늘종을 넣고 볶아주세요. 볶으면서 살짝이 소금으로 간도 조금 해주세요. 비엔나소시지를 넣고 볶아주세요.

미리 만들어둔 양념장을 넣고 볶아주세요. 통깨를 뿌려마무리합니다.

비엔나마늘종볶음 관련 상품

등록일 : 2008-05-31 수정일 : 2016-02-03

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