여름 더워 식혀줄 면요리 열무 물막국수

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여름 더워 식혀줄 면요리 열무 물막국수

어제 낮에는 무지 덥더라구요
시원한거 생각나서 물막국수해 먹었어요
열무김치는 여름 내내 냉장고에 보관되어 있을꺼니 간단히 냉면무만 만들었죠
육수는 시중에 파는 냉면육수로 했고요
모든 재료가 구비가 되니 만드는건 또 뚝딱이겠죠 ㅋㅋ
쫄깃한 면발이 냉면 면발 저리가라네요
시원한 물막국수도 이젠 집에서 즐겨보세요^^

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

막국수면
2인분 구매
육수
2봉 구매

[냉면무]

무
432g 구매
소금
1t 구매
설탕
3t 구매
식초
1T 구매
고추가루
1T 구매

[양념장]

고추장
1 구매
고추가루
1 구매
설탕
1/2 구매

[고명]

노하우

▶ 육수 조리법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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무를 납작하고 길게 썰어놓습니다

소금 1t 설탕 1t 식초 1t 를
넣고 절입니다

다 절여지면 나머지 양념을
넣습니다

조물조물 무칩니다

모든 고명을 준비합니다

막국수를 삶아 찬물에 헹궈 체에 받칩니다

그릇에 면을 담고 양념장 고명을 올립니다

막국수 관련 상품

등록일 : 2016-06-22 수정일 : 2016-06-22

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 1

#물막국수 #막국수 #열무물막국수 #면요리 #한그릇 #한그릇요리

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