Name: 심영순표 수박국수
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 수박 1/4통; 김치국물 2국자; 물김치국수 4~5국자; 배추김치; 오이; 참외; 국간장; 식초; 소금; 참기름

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5,024

요술양탄자

심영순표 수박국수

해피투게더 프로그램에 나왔던 심영순표 수박국수

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

수박은 씨를 제거하고 곱게 갈아서 냉동실에 넣어 얼려 줍니다

김치국물에 물김치국물을 섞어 줍니다
수박물에 김치국물을 섞고 국간장, 식초, 소금을 넣어 잘 저어서 다시 냉동실에 넣어 얼려 줍니다

소면은 끓는 물에 넣어 삶은후 찬물에 헹구어 준비합니다

오이, 참외, 물에 씻은 배추김치는 채를 썰어 준비합니다
그릇에 삶은 소면을 담고 채썰어둔 재료를 올리고 수박김치물을 넉넉히 부어 줍니다
마지막에 참기름을 떨어뜨려 줍니다

국수물이 진한 빨간색이지만 전혀 맵지 않고, 달콤하니 새콤하니~~
색다른 여름 면요리로 아주 좋은것 같아요!!!
이렇게 만들어 먹으니 수박을 정말 많이 먹게 되네요
아이들도 어른들도 다 좋아할 그런 맛이예요

여름에 더운데 시원하게 즐기기에 참 좋답니다^^

: 어차피 국물에 양념을 하니까 물김치국물이 없다면 그냥 물도 좋아요

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등록일 : 2016-06-07 수정일 : 2016-06-07

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